秋天吃红薯的好处 哪些人不能吃红薯
各种水果上市的时候，总是会有人担心这些东西能不能吃，哪些人不能吃。文中，小编将会为大家进行相关的解答。并且小编在文中为大家带来了一些友情提示，红薯虽好吃，但是不要吃多哦。
哪些人不适合吃红薯
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。中老年人可适当吃些红薯馒头，馒头谁都吃过，但用红薯做的红薯馒头，您就不一定吃过了。这种馒头远比白面馒头好吃，尤其适合中老年人。
红薯馒头做法很简单。先把买来的红薯洗净，去皮，蒸(煮)熟后，用力捣烂，再加上与红薯等量的面粉和一定量的水搅拌均匀。如果在夏秋季节，半天左右，和好的面便会自然发酵。此时，即可按照平时蒸馒头的方法将其蒸熟。气温较低时，为了帮助发酵，面中可加入酵母、酵面之类。
红薯馒头有一个显着特点是，不加糖也带有几分甜味，因而美味可口。红薯馒头有利于消化吸收，并有通便作用。从营养学上来看，每100克红薯含蛋白质0.9克，粗纤维0.5克，钙77毫克，且含有缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸，这些营养成分正是中老年人所需要。
秋天吃红薯的好处
有利减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
辅助控血糖
研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
防癌抗癌
红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。
吃红薯时要注意哪些问题
红薯的搭配
红薯缺少蛋白质和脂肪，因此搭配一些蔬菜、水果一起吃，才不会导致人体的营养失衡。
红薯的食用时间
最好是在中午的时候吃红薯，因为红薯的消化时间较长，并且在下午的时候更有利于人体对钙质的吸收。
红薯不宜吃太多
红薯中含有的一些物质会在体内产生二氧化碳，从而出现排气的尴尬现象。另外，红薯吃多了容易导致腹胀等问题。
不要吃带黑斑的红薯
带有黑斑或是褐色斑点的红薯，是被病菌侵害过的，人体在食用之后有可能发生中毒的问题。
肠胃功能较差者不宜吃红薯
肠胃功能较差者在吃红薯后会很难消化，因此建议少吃。