随着韩国麦饭石锅的火热,中国市场也逐渐被它所占领。由于许多小伙伴们不知道购买什么品牌的麦饭石锅,导致购买到假货也是在所难免的。下面,小编为大家带来韩国麦饭石锅真假辨别方法。
网上300元左右可以买到好的麦饭石炖锅,建议正规大超市买!
麦饭石涂层锅是非常好的,对人体没有任何不利影响,而且能够起到不粘锅的功效,许多家庭都学会使用它,通过使用麦饭石锅还可以有效调理身体,减少各种不适症状的发生,减少人体胃肠疾病、内分泌失调疾病,拥有健康的体质。
麦饭石最好识别,有3个特征,一是密度大,拿在手里沉甸甸的。二是冒小气泡,用热水煮过后放在水里可看见麦饭石表面有很多小气泡,并不时地向水面冒小气泡。三是有磁性,由于密度大,含金属元素多,所以,那一块磁铁可以将麦饭石吸住。
1、麦饭石锅保鲜:菜肴炖熟后能保持色泽鲜。
2、麦饭石锅风味正:因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味:炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果。
3、麦饭石锅补充营养:菜肴炖熟的过程中,麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多,锰含量增加到原含量的50%以上。
1、不能用金属铲,一般建议用木铲或尼龙铲。
2、煮海鲜尽快清洗。
3、应在锅表面涂上食用油,保护涂层。
4、不要长时间空锅干烧。
5、清洗完锅具,一定要擦干水,放置于干燥处。
6、因传热均匀,只需要用中火至小火。