饮用橙汁应适量 过量或导致皮肤癌
橙汁的营养价值高，富含维生素C、β-胡萝卜素、钙、钾、磷、橙皮甙、柠檬酸等多种营养成分。橙汁虽好，但是，也不宜过量饮用。下面让我们具体来看看吧！
过量饮用橙汁会致癌
据悉，营养专家研究称，橙汁并不像人们想的那样有益健康，过量饮用会使患皮肤癌的风险增加。
追求健康生活方式的人都喜欢喝橙汁，因为它含有丰富的维生素C和抗氧化因子。然而，营养专家研究发现，橙汁并不是人们想的那样有益健康，每天早晨饮用橙汁的人更易患皮肤癌。
营养专家建议人们完整地食用橙子，最好带着果皮。橙子皮中所含的物质可使人的DNA结构更稳固而不至于受损。带皮食用橙子还能减轻患乳腺癌的风险。
少量饮用橙汁才健康
据英国《每日电讯报》（The Telegraph）报道，英国政府顾问苏珊·杰布教授（Professor Susan Jebb）敦促人们减少甚至放弃饮用橙汁，因为其中的含糖量跟可口可乐一样多。
苏珊教授表示，自己早已停止喝橙汁，并建议其他民众一起放弃或者减少饮用橙汁。目前，她负责英国政府一项专门针对解决过度肥胖和酗酒问题的健康计划。而苏珊·杰布公布的研究数据显示，橙汁等果汁饮品含糖量等同于常见的加糖饮料，不应该被当做水果的替代品列入日常食谱。
根据英国政府的指引，人们一天需要摄入5份果蔬，但果汁不属于这个范畴。“我会支持把果汁剔除在每天5份果蔬的指引之外。”苏珊教授告诉《星期日泰晤士报》（The Sunday Times），“果汁跟完整的水果不同，而且其中的含糖量更许多经典的含糖类饮品一样多。另外，果汁很快就会被身体吸收，因此老实说，当它们抵达胃部的时候，你的身体已经分不清这是可口可乐抑或橙汁了。”
苏珊教授也给出了如何替代橙汁的最佳方案：“我必须说，不喝橙汁其实很简单。你只要换一下，用一块真的水果取代它。如果你就是喜欢喝它，那至少也将降低摄入量。”
橙汁的饮用禁忌
作为一种大众饮料，橙汁一般人都适合饮用。每天1杯，约200毫升。不过喝橙汁时，也有一些食用禁忌。
1、忌在饭前或空腹饮用橙汁；
2、忌一次饮用过量橙汁，否则会引起中毒；
3、忌在喝橙汁或橘子汁前后1小时内喝牛奶；
4、忌用橙汁代替水果。