很多人都会经常吃三文鱼,三文鱼是很常见的一种鱼类食品,它的营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素以及其他营养元素。那么孕妇可以吃三文鱼吗?下面让我们具体来看看吧!
孕妇是可以吃三文鱼。孕妇处于一个需要吸收多种营养物质的时期,同时饮食上也要多加小心。三文鱼含有多种维生素及微量元素,可以很好的补充孕妇所需营养。
孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁,而且可以减轻孕妇水肿,因此,孕妇是可以吃三文鱼的,但是不能吃很多,而且不要生吃,生的三文鱼里面可能含有寄生虫,对宝宝发育不好。
三文鱼性平味甘,有祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,聪耳,明目,降糖消渴的功效。三文鱼的营养价值是高的,三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达0.73。有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。
三文鱼中含有丰富的蛋白质及多种氨基酸,此外的维生素D、维生素B6、12及硒元素,它们在提供胎儿多种营养元素需求的同时,还能够促进孕妇和胎儿大脑和视网膜的发育,有很好的保健功效。
女性怀孕期间往往伴随着高血压、血脂的情况,心血管系统不太稳定。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低血脂、血压和胆固醇,具有帮助孕妇缓解“三高”症状,同时对于心血管系统有很好改善作用。
孕妇怀孕期间容易引起水肿,加上行动不便,孕妇较为难受。三文鱼中营养成分能够清楚孕妇体内多余的水分和毒素,促进血液和水分的代谢,孕妇食用三文鱼能够有效消除水肿症状。
孕妇怀孕期间由于心态较不稳定和行动不便,往往忽视了皮肤上的保养。三文鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸能够防止皮肤粗糙,另外三文鱼中含有的虾青素具有超强的抗氧化性,保护细胞不受自由基的伤害,具有润肤养颜的功效。
三文鱼属于生冷,偏寒性的食材,孕妇属于体质较弱的群体,生吃三文鱼会加重体内寒气,影响胎儿的健康,另外部分三文鱼含有少量的寄生虫,这对于孕妇自身和宝宝都是有危害的,所以孕妇不能生吃三文鱼。
孕妇吃三文鱼,需要70℃温度加热三文鱼,有效消除可能含有的寄生虫,同时避免了生冷性。平常用于蒸煮和生煎都是不错的选择,既美味又健康。
孕妇吃三文鱼时,注意看保质期,三文鱼保质期较短,避免食用不新鲜的三文鱼。
过敏性体质的孕妇不要食用三文鱼,意面产生副作用。
孕妇吃三文鱼时不宜和酸性食材一痛食用,否则营养相克,影响吸收。