如何挑选进口葡萄酒 进口葡萄酒的挑选技巧

 
如何挑选进口葡萄酒 进口葡萄酒的挑选技巧
2016-04-07 14:49:15 /故事大全

我们都知道,葡萄酒是有产地区分的,一般分为国产葡萄酒和进口葡萄酒。很多人都会喜欢饮用进口葡萄酒,进口葡萄酒的种类很多,那么如何挑选优质的进口葡萄酒呢?下面让我们具体来看看吧!

如何挑选进口葡萄酒

进口葡萄酒市场存在不少乱象,诸如不法商家用香精、酒精和色素勾兑假酒;某些进口散装酒在国内灌装后以原瓶进口酒的价格出售;低端进口酒或国产酒贴假标签冒充名牌酒;等等。如何选择进口葡萄酒?专家提示消费者注意以下几点:

一是购买进口葡萄酒之前可以通过wine-searcher等专业网站查找自己中意的葡萄酒品牌,根据产品描述和参考价格进行选择。

二是尽量从自贸区直营店或其他正规渠道购买。购买时要仔细查看中文标签,如果一瓶进口葡萄酒背面没有贴上简体汉字的中文背标,基本就可以知道它不是水货就是国内分装的葡萄酒。

三是在葡萄酒瓶背面查看条形码信息,通常来说,“30-37”开头的为法国原瓶进口葡萄酒,“80-83”开头的为意大利原瓶进口葡萄酒,而“69”开头的表明中国生产或者是国内灌装的进口散装酒。

四是原瓶进口酒的瓶身下端或瓶底有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。

五是核对品名、批号、规格、原产国、生产日期及保质期等内容。如有疑问,可前往出入境检验检疫部门或拨打12365进行咨询。

选购进口葡萄酒的原则

所谓萝卜白菜各有所爱,不同的人对不同口味的葡萄酒认同感是不一样的,“众口难调”对于大部分朋友而言,都会是一个头痛的问题,那么认准几个小窍门,那就很有必要。

根据配餐来搭酒

餐桌菜品丰富多样,我们可以选择干红葡萄酒搭配红肉类食物,而海鲜以及凉菜可以选择干白葡萄酒,即便如此,还是搞不清菜品搭配怎么办?那就选一款气泡酒或者桃红葡萄酒,这可是万能的选择。

根据酒龄来选购

时至今日,健康养生小常识早已深入人心,雪碧、可口可乐等碳酸饮料也在逐渐退出这个舞台,葡萄酒作为养生饮品,很早就成为中老年人的首选,尤其作为晚辈,要时刻了解长辈们的“饮酒年龄”,三五年的酒龄也算的上半个专家,所以要避免低品质,不合胃口的葡萄酒“糊弄”过关,如果还是不知道怎么选,建议采购通用葡萄品种酿制的酒款,比如赤霞珠。

从酒标看新旧世界的风格

同样是葡萄酒,怎么还分两个世界?这个主要是从酿酒历史来区分,新世界的葡萄酒酿造技术抛开了旧世界的繁文缛节,消费者喜欢什么口味,就给他们什么口味的酒,而旧世界的酿酒师们则执着得多了,仍然坚持着他们严格的葡萄酒酿制工艺,像对待高级定制服一样一针一线地手工缝制,这一点从酒标上就可以看出来,比如澳大利亚的酒标更加迎合市场,清新欢快而又赏心悦目,是很多年轻人的最爱,而法国为首的旧世界酒标就要古板很多,略显有点严肃,当然这可是老酒友们的第一选择。

挑选进口葡萄酒的技巧

我们都是普普通通的个人消费者,当然没有“公费”可供支配,最贵的明显就已经被我们拒之门外,如何在大众酒款里选择合适我们的一款,也有这么几个小技巧。

轻包装重酒款

有句俗话说的好,羊毛出在羊身上,但是很多朋友在选购葡萄酒的时候会忽略这一点,总是优先选择包装精美的礼盒,即使一个简单的手提袋成本都要数元,更何况“漂亮”的礼盒,能够真正享用的部分,算一下性价比还会高吗?

消费者更是纳税者

说到这里,肯定很多朋友会略有疑问,咱们国家购买任何产品都需要纳税,难道葡萄酒还有“特权”,事实的确如此,不同国家的葡萄酒享受不同的待遇,比如以旧世界为代表的法国,进口的葡萄酒,就需要缴纳关税、增值税、消费税,分别为14%、17%、10%,而新世界国家中的新西兰早在2012年就已经实现零关税,另外对智利、澳大利亚等国家在税务上也有极大的优惠,换个角度说,同等品质的情况下,不纳税的国家性价比略高,当然我们不考虑个例品牌的差异。

哪种销售渠道更靠谱

目前葡萄酒的销售渠道主要分为这么几类,首先是传统渠道,比如酒类专卖店、商超等实体店;其次是电子商务平台,以淘宝、京东为代表的网店;最后为O2O移动终端业务,如大众酒评手机端App为代表的线上线下互动方式,对于个人而言,我们究竟如何抉择?

剖析传统实体店

商场超市、酒类专卖店作为传统渠道,在大部分朋友心理的地位还是举足轻重,优点是一手交钱一手交货,不用担心破损情况,缺点也非常明显,较差的保存环境,直接影响了葡萄酒的良好品质,建议在商超货架上选酒时,尽量选择深色酒瓶、位置靠后、不受灯光照射的酒款。

对比网上邮购

网购在今天而言,已经成为我们的一种生活方式,能在网上解决的事情,绝不踏出门口一步,那么网购葡萄酒就要注意这么几点,首先不要贪图便宜,就算是进价十几块钱的葡萄酒,能够在国内上架销售,综合成本也要翻上一番;其次要选对商家,优先选择天猫店铺,相对普通店铺,天猫店铺的审核机制和产品服务更加有保障。

O2O手机终端

2014是葡萄酒O2O火热的年份,众多App成为酒友的手机必备,比如说大众酒评,消费者手机下单后,商家就会根据地理位置,优选最近服务商,保障1小时内配送到指定地点。在此渠道中,严格的准入制度和良好的储存条件,为消费者提供有品质保障且在最佳饮用温度的酒款是最为关键的,这也是消费者需要去鉴别的。

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