辣椒是一种辛辣的调味品,很多人都担心吃辣椒会长痘痘,其实辣椒的成分很天然,吃了不仅不会长痘,还会使皮肤滑溜溜,但是也有很多人不适合吃辣椒,下面我们一起来了解了解吧!
吃辣椒不会长痘痘。周围很多女性认为吃辣椒容易上火,脸上会出现“小痘痘”,所以为了漂亮,虽然爱吃辣椒,也会尽量敬而远之,其实辣椒成分天然可靠,在四川当地女性不但少有暗疮问题,而且皮肤都滑溜溜的,看来爱吃辣的女孩子可以放心吃辣椒了。德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明,辣味调味品可以使食用者出汗,从而增加了身体对能量的消耗,有效地帮助人们减肥。因为辣椒除了有杀菌作用外,其中更含有一种叫“capsaicin"的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用所以辣椒在某种程度上,是女性的“补品”,而非“天敌”。
医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,从而促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。而且辣椒还能够促进血液循环,增加血管的弹性,减低血管硬化的机会,有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C,有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余,又可延缓衰老。辣椒食用方法很多,可单独炒食或与肉、蛋一起烹制菜肴,也可作为菜蔬的调味品。辣椒除供食用外,在医学上可以制药治病,如制成辣椒酊,治消化不良、胃肠积食;制成辣椒软膏,治冻伤、风湿痛;制成辣椒油,治龋齿;以酒泡辣椒外搽,还可助毛发再生。
虽然辛辣食物好处多,但中医认为,辛辣食物只适宜虚寒底子的人食用,所谓“寒则热之,虚则补之”,虚寒底人士气血运行较慢,经常都会有手脚冰冷、四肢无力、低血压和头晕的症状,所以多吃辛辣温性的食物,便能促进气血循环,有助减轻虚寒症状。
相反,燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物,不然就会热上加热,加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适,后果可能更严重。