汤泡饭对胃不好吗 汤泡饭有什么危害

一般情况下，如果吃的时候慢一点，吃汤泡饭是不会长胖的。如果吃的过快过多，就会很容易导致肥胖。那么吃汤泡饭的坏处有哪些呢？下面让我们具体来看看吧！

汤泡饭对胃好不好

不好。

汤泡饭中的米饭被汤水泡发后，表面一层灰软化，变得更容易下咽，但是由于没有经过牙齿的咀嚼，米饭的淀粉也没有经过唾液淀粉酶的分解，大块的食物进入肠胃后，会增加肠胃的消化负担，长期如此对胃不好。

汤泡饭的危害

汤泡饭会影响消化

吃汤泡饭并不一定会长胖，但是却实实在在的会影响肠胃的消化吸收。因为吃汤泡饭牙齿基本不用咀嚼，这样米饭就是整个下咽的，而且也没有经过唾液淀粉酶的分解，进入肠胃后，肠胃的消化负担会很重。

健康的人偶尔吃吃不会对健康有什么影响，但是本身肠胃不好的人，吃汤泡饭的话，就容易导致腹胀、腹痛等消化不良症状。

影响营养吸收

汤泡饭对人体最大的危害就是加重消化负担，首先汤液大量进入肠胃后，会稀释胃酸，影响消化速度。而且汤泡饭多数是囫囵吞枣进入肠胃的，由于消化不充分，会降低肠胃对食物中营养素的消化吸收。

加重胃病

吃汤泡饭容易囫囵吞枣，没有经过充分咀嚼的食物，会加重消化负担。特别是本身有慢性胃炎、胰腺炎的人，肠胃负担重会加重腹痛、腹胀。

更容易长胖

吃汤泡饭会增加吃饭速度，人会在不知不觉中吃很多，相对细嚼慢咽的人来说，这种吃饭方式更容易长胖。

哪些人不能吃汤泡饭

一般人都不建议吃汤泡饭。肠胃健康的成年人，偶尔吃汤泡饭不会对健康造成什么影响，但是以下人群，禁止吃汤泡饭。

1、老年人、小孩吃，由于吞咽速度过快，米饭粒容易呛入气管，而且由于消化能力弱，可能引起消化不良。

2、有肠胃疾病的人，经常吃汤泡饭，容易刺激胃黏膜，加重腹胀、腹痛等消化不良症状。

小贴士：

汤泡饭本身是“无罪”的，只是因为我们在吃汤泡饭的时候容易吃太快，影响肠胃健康。如果吃的时候可以多咀嚼米饭，汤泡饭是可以吃的。

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