酸儿辣女有科学依据吗 酸儿辣女准吗
老一辈的人有这样一个说法，叫做酸儿辣女，至于这个到底的准确度有多高，我们还是很期待的，其实儿子女儿都是一样的，都是幸福家庭的活宝。
酸儿辣女科学吗
酸儿辣女其实，这种说法并无科学依据，只不过是由于妊娠生理反应，有些孕妈爱吃酸，有些孕妈爱吃辣罢了。
孕妈为何偏爱酸食物
也许你不知道，孕妇喜欢吃酸味食物还跟胎盘分泌绒毛膜促性腺激素有关的。这些激素会抑制胃酸的分泌，使胃酸分泌量大大减少，并降低孕妈的消化能力。恶心、呕吐、食欲不振的早孕症状就是因为这样而来的。
有些孕妈妈怀孕6周，就开始出现恶心、呕吐，严重甚至会有食欲不振的早孕症状。想必此时的准妈妈一定十分难受，常常想吃话梅、酸葡萄、杨梅等开胃的东西，以此缓解早孕症状带来的不适。甚至有的准妈觉得，酸味食物能增加她的食欲，能让她在早孕的困扰下能美美地吃一顿，提较高胃部对食物的消化和吸收功能。所以有的孕妈就喜欢吃起带酸味的食物了。
所以说呀，孕妈好酸就像出汗多了的人想喝水一样，是孕妈妈在怀孕过程中的一种正常的生理反应而已。
孕妈为何偏爱辣食物
除了有好嗜酸以外，有的孕妈特别嗜辣。有的准妈甚至在一些母婴论坛发帖说自从怀孕后就特别想吃辣，好吃辣，能吃辣，而且吃得过瘾，吃得开心，一副不亦乐乎而且很满足的样子。为什么孕妈妈这么好吃辣呢?真的要准备生个贴心棉袄的小公主吗?
其实不是的，准妈妈嗜辣也是有原因的。一方面，孕妈容易出现食欲和味觉方面的变化，嗜辣是正常的妊娠生理反应。第二方面，孕妈的口味可能受到地域和家庭饮食习惯的影响，比如说南甜北咸、川辣西酸。孕妈妈们可能会觉得吃辣能增进食欲，而且能让她心情大好。
但准妈妈们即系再喜欢吃辣的食物，也要适可而止。虽然辣对味觉有着强的刺激作用，相对会增进食欲，但还是建议准妈妈们较好好少辛辣刺激饮食，避免上火有炎症，不利于胎宝宝的健康发育。还是你跟肚里的宝宝健康比较重要。
孕妇饮食注意事项
全麦制品、奶豆制品、水果、瘦肉、蔬菜、干果要尽量多吃
麦片可以提供丰富的铁和锌，使人保持较充沛的精力，还能降低体内胆固醇的水平。奶豆制品富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。水果富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇消除疲劳。瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。蔬菜则维生素含量高。干果含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。
热性香料，比如八角茴香、小茴香、花椒等，要尽量少吃
妇女在怀孕时，体温会相应增高，肠道也变得比较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻，导致孕妇在解便时需用力屏气，从而引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
少摄入咖啡、茶以及巧克力等含咖啡因的食品
含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量食用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。英国《每日邮报》日前刊登一项最新研究结果显示，孕妇摄入过多的咖啡因可能会导致生产延迟，并造成胎儿出生重量减轻。另外，专家指出，咖啡因可以通过胎盘进入胎儿体内，却无法很好地被胎儿机体代谢，因此可能干扰某些与胎儿生长相关的因素。
甜食不宜多吃
孕妇吃甜食过量可以引起高血糖。无论是糖尿病患者妊娠，还是妊娠后高血糖，都容易继发各种感染，如果血糖浓度持续增高可导致胎儿巨大，体重可达4000克甚至更多，容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染。甜食除糖类外，还包括蛋糕、水果派、饼干、果酱、加糖的起泡饮料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等，这些食品只含糖，营养成分不多，吃了以后还容易发胖。孕妇在怀孕晚期应尽量避免食用这类食品，以免体重上升过快，增加分娩的难度。
尽量少食用人参、桂圆等补品
有不少怀孕的妇女，在孕期经常吃些人参、桂圆之类的补品，认为这样可使小孩发育更好，其实，这是一种误解。人参属大补元气之品，妇女怀孕后久服或用量过大，就会使气盛阴耗，阴虚则火旺，即“气有余，便是火”。名医李时珍在明代就指出：“人参甘温助气，气属阳，阳旺则阴愈消。”说明服人参不当，亦 致阴虚阳亢。此外，服用人参过多可产生抗利尿作用，易引起水肿。由此可见，孕妇滥用人参，容易加重妊娠呕吐、水肿和高血压等现象，也可促使阴道出血而导致流产。从胎儿来看，胎儿对人参的耐受性很低，孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。
少食用人工食品
人工食品基本上都含有添加剂，以蛋糕为例，那些外表细腻、色泽鲜艳诱人的蛋糕，其实是在制作中大量使用添加成分的结果，这些添加成分包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。首先，其中的起酥油含有大量反式脂肪酸，对心血管健康和神经系统的发育危害很大。其次，其中所含的大量的饱和脂肪酸可能致使血脂增高。再次，绝大多数泡打粉中都含有明矾，其中的铝对胎儿神经系统发育会造成不利影响。添加剂是导致畸胎和流产的危险因素，所以要尽量远离。
怀孕期间孕妇的确有一些饮食禁忌，有些说法有严谨科学的理论依据支持，而有些则是人们主观臆想的。因此，孕妇们在获得他人某项饮食建议后，一定要有理性精神，除了“怎么做”之外，更要了解“为什么这么做”，不要盲目相信没有科学依据的说法。另外，孕妇需要平衡合理的营养，荤素搭配、粗细结合、饥饱适度、不偏食挑食，并根据每个人的活动量、体质决定摄入量和饮食重点。