02一击即中
03宇宙最强
04贪你可爱
05曲奇自助餐
06红组加油
07大家归瘦
08派对动物
09心急人上
10蔷薇
11非走不可
12约定
13眼浅
14最后一块
15ForeverFriends
16心急人上(8人合唱)
Cookies 4inlove
[cookies目前最后一张大碟.相信以后还会有]
01派对动物
02他想来
03汽车酒店
04贪心
05粉红救兵
06平凡明星
07青蛙公主
08白日梦游
09WonderfulLife
104InLove
Coloring Stephy
01.Colors
02.蓝鞋子
03.不要离我太远(Ver.2005)
04.铃鼓咖啡店
05.青山散步Walkin’Aoyama
06.亲朋勿友(Solo’05)
07他不准我哭(Unplugged’05)
08小红帽
09黑白照
10.话别(Piano’05)
Stephy Fantasy
01.礼物
02.零与零之间
03.十分·爱
04.自由自在
05.姊妹淘
06.被遗弃的公主
07.占星术
08.蝴蝶飞了
09.天使/魔鬼
10.苹果
11.SoSweet
12.十分·爱
Dating Stephy
01.初见
02.等你约会我
03.电灯胆
04.念念不忘
05.七夕
06.你好吗?
07.12:03分手
08.不速之约
09.日久生情
10.我未愿意
11.电灯胆(100Watt)
12.FantasyTale
Stephilosophy
01.看透
02.金光灿烂
03.再见不是朋友
04.活到美丽
05.不爱不爱理
06.男孩子挑选哪位？
07.那些那些
08.分手的礼貌
09.昙花不现
10.WaitingList
邓丽欣影视作品
邓丽欣出演电影
--2003
1)初恋哪咋面(客串)
2)九个女仔一只鬼
3)百分百感觉2003
4)龙咁威2003
--2004
1)失惊无神
2)甜丝丝
3)哗啦哗啦漂流记
--2005
1)搞鬼甲虫车
2)濠情岁月
--2006
1)独家试爱
—2007
1）十分爱
2）错爱(冢爱)
—2008
1）我的最爱
2）内衣少女（08.08上映）
邓丽欣星路
曾是歌唱组合Cookies的成员，Cookies是一对成立于2002年的女子组合，当年有9位成员，而stephy则担任队长。2003年cookies由九变四，留下了stephy、miki(杨爱瑾)、theresa(傅颖)和kary吴雨霏(原名：吴家颖)四饼改名为“minicookies”，重战歌坛，在2005年已独立发展，并是Cookies中首个推出个人唱片的成员，也是Cookies中推出个人唱片最多的成员，共推出4张个人唱片，而且销量介乎2万至3万5千。在电影《独家试爱》和《十分爱》的票房分别约为800万和1200万。
在MiniCookies时代，因为跟方力申合唱歌曲《好心好报》和《好好恋爱》而被传绯闻，独立发展後因拍摄《独家试爱》和《十分爱》及歌曲《十分爱》再度被传绯闻，亦曾与艺人古巨基、叶念琛、方力申、余文乐等传绯闻，但没有一宗经证实或得到承认。
首张个人大碟《ColoringStephy》在2005年推出，销量超越2万5千张；第二张个人大碟《StephyFantasy》则在2006年推出，碟中歌曲所有词都是她本人所写的，销量约为2万张；而在2007年的情人节推出第三张个人大碟《DatingStephy》，销量达3万5张，而她在12月21日推出的07年压轴大碟《Stephilosophy》（Stephy的哲学），推出2日，销量已达2万张。
由于邓丽欣本人想作多角度发展，所以於2006年7月19日在书展中推出首本着作《不要忘记》，书中分为8个部分，全部都是关於自己的故事，最後一个部分是她创作的短篇故事《那一刻》，该书在2007年推出第四版，而且推出新的封面。在2007年3月推出《Stephy&Alex十分爱》本书纪载《十分爱》演员邓丽欣、方力申和森美等的爱情观。
在2007年12月7-9日在九龙湾国际展贸中心StarHall举行首次个人演唱会，名为「seethrustephylive07」，票价为$400/$250/$150，是在金牌第2位在九龙湾国际展贸中心StarHall举行演唱会的艺人。