刘易牙和廖理肠正美滋滋地喝着小酒呢，一听那怪汤的名字，刘易牙摇摇脑袋道：“那汤我不会做，您找廖厨师吧！”
廖理肠将杯中的残酒一下倒进了喉咙，咧着嘴说道：“这道汤我虽然没做过，可是我知道怎么做！”
郭安急忙抱拳道：“本相就拜托两位了，明天一早圣上点名要拿这道汤当早点！”
廖理肠摇摇脑袋说道：“要是制作这道汤那么容易，它就不叫绝品汤了！百果千蔬，看这汤名就知道，制作这种汤需要一百种水果，一千种蔬菜，即使没有那么多水果和蔬菜，至少也要把京城能找到的果蔬都找来吧！”
郭安点了点头，急命郭祥领着一百名家丁，分头到京城中找做汤菜原料。两个时辰后，那一筐筐的水果和蔬菜堆满了后院。刘易牙每样水果和蔬菜都挑了最好的一个，堆到了厨房的砧板上。
郭安看着两大堆果蔬，眉头不由得拧成了一个大疙瘩，廖理肠笑道：“郭大人，您放心，明天一早，我定会把这道菜做好！”
郭安摆了摆手道：“廖厨师，您多多费心吧！”廖理肠见郭安不走，便将蔬菜按照酸、甜、苦、辣，涩味分成五堆，那些水果按照红、白、绿、紫、黑分到五处。然后，他抄起了厨刀，正要动手去切水果，郭祥一阵风似的跑了过来，说是皇上睡不着觉，想找郭安陪他下棋。
皇上有命，郭安哪敢不去，他直奔皇上住的西暖阁，看见棋盘都已经摆在了桌子上。郭安的围棋下得不错，可是皇上下得更好，两人互有胜负。这时，外面传来了三更的鼓声。
郭安偷眼一看皇上，他棋兴正旺，丝毫没有疲惫的样子，两人就这么一直下到了四更天。
郭安在椅子上如坐针毡，因为心神不宁，最后这三盘棋竞全输掉了。听着府内的五更更鼓声，皇上一推棋盘，说道：“传——百果千蔬醒目汤，朕要上朝去了！”
郭安急忙推开房门，没想到刘易牙和廖理肠已经将汤做好了，就放在一只带盖的大木托盘中。四个小丫环各自持着大木盘的一角，站在门外正候着呢。
廖理肠见皇帝和郭安凑了上来，一挥手，刘易牙掀掉上面的木盖子，宣宗皇帝和郭安竞一起“啊”了一声。只见那木盘子里面放着一只二尺见方的白玉盘子，白玉盘子上放着用水果片堆砌而成的梅、兰、菊、牡丹和荷花的花雕，这五色花雕刀工精美，形态逼真，令人眼前一亮。赏心悦目的花雕看完，廖理肠从身后的食盒里拿出了五个小罐子，将里面的五味菜汁分别淋到了五朵花雕上。
那清凉的菜汁味扑鼻袭来，真的令人想立即进食。郭安一伸手，对廖理肠说道：“筷子呢？”
廖理肠却说：“这道菜不能吃呀！百果千蔬醒目汤只是餐前的一道观赏菜，开胃菜。”郭安愣住了，那么多人一起忙活，这道菜竟然不是吃的，这也太奢侈了！
这道汤记载在《帝王通鉴》上面，讲的是五代十国中赵国皇帝石虎的事。那石虎每次餐前都会进百果千蔬醒目汤
宣宗皇帝就是想尝尝这道汤的味道，谁承想这汤竟是充饥的画饼呀！突然，他恍然大悟道：“我今天才知道后赵灭国的原因——都是奢侈惹的祸呀！”
看着皇上乘龙辇离开了相府，郭安激灵灵地打了个冷战——原以为宣宗皇帝是要借着到相府尝菜的机会除掉他，可是事实根本就不是那么一回事。
郭安是三朝老臣，成祖和仁宗在位的时候，也不止一次地规劝过郭安，生活不要太奢侈。可郭安认为自己不贪不占，花在美食上的银子也全都是自己的薪俸，就把两位先皇的劝诫当成了耳边风。
因为郭安理国治吏的手段极高，朱家的天下离不开他的打理，郭安享受美食，雷打不动，成祖和仁宗除了干瞪眼，也没有任何办法。
郭安可是百官之首，群臣的榜样，明朝的官吏中盛行奢侈之风，这股亡国之气的弥漫，郭安绝对负有不可推卸的责任。
宣宗皇帝即位，首先便想对朝廷上下的奢侈之风开刀，可是怎么能提纲挈领地解决问题呢？宣宗皇帝首先在金殿上提出一个庞大的玉雕计划。郭安果然极力反对，这自然造成君臣失和的假象。然后宣宗皇帝暗自派了自己的两位御厨来到了相府一场借机报复，君王杀相爷的假戏演下来，郭安被吓出了几身冷汗后，也终于明白了皇上的意思了。
郭安“扑通”一声，跪倒在地，冲着皇上渐渐远去的龙辇大叫道：“万岁，老臣知错了！”