李鸿章向来注重身心的保健。对于养生之道，他有着自己十分独特的见解：“养生的重要之处并不是非去求得自己不死，能够达到暂时的健康而让自己处于安乐乃是一个至高无上的境界。”
晚年李鸿章的生活总是非常有规律，通常都是早上6点钟起床。早饭后，便开始了一天的工作——批阅公文。将所有的公文都批阅完毕后，李鸿章即开始读书练字。
每天的午饭，李鸿章十分讲究，午饭后还要喝上一碗稠粥，再喝一碗清鸡汤。待休息一会儿之后，他又会饮上一盅用人参、黄芩诸类中药制成的“铁水”。之后，他脱掉自己的长衫，负手在院里的回廊下散步。
每一次，他都会从回廊的一头走到另一头，这样不停地来回走上几十次。再经过一阵呼吸吐纳之后，他会坐在椅子上闭目养神，而此时仆人又会为他端上一碗“铁水”，喝完后，李鸿章便会躺在床上开始1至2个小时的午休。
李鸿章24岁高中进士，可谓青年登科，因此他一生都热爱读书，并不断地练习书法，以增加自己的情趣，这也是他养生的一大法宝。在李鸿章看来，保持身心健康的药方便是涵吟的读书方法。他认为，但凡体弱多病者，若能得名人文集并静心地去阅读，也可以改善自己的病态。因此，他在处理繁琐的事务中，不断寻求让精神健康的方法——阅读与思考。
在起居方面，李鸿章一直将朱柏庐（清代著名理学家）的家训——黎明即起，作为自己起居的原则。李鸿章认为：“每天早晨的空气是最好的，由于一夜都身处紧闭的卧室之内，使得浊气充塞，一旦吸入新鲜的空气，一天的精神都会十分充沛，百病尽除……”
除此之外，李鸿章还十分注重修性以养生。他一生能忍人所不能忍，无论面对怎样难以克服的困难，都能将其看做浮云过空，没有一点懊恼的情绪。此外，他还跟着曾国藩学到《挺经》的智慧，即身处逆境、遇到厄运时，最重要的是让自己沉得住气，凡事要能够挺得住，绝对不可轻易认输。
李鸿章总结出预防多种疾病的方法：要常洗澡，不常洗澡会造成污垢堵塞，使得皮肤失去了排泄的功能；每天都不要睡懒觉，更不可一起床就吃得饱饱的；切忌每餐都贪吃美味，吃得过多；在两餐之间不可再添零食，使肠胃得到充分的休息；忌整夜座谈，不能按时休息；忌整日不开门窗，使室内不通风；忌过度饮酒，导致脑积血；不可将肉类当做嗜好，使血内的毒素增加；同样，一味地素食也是不可取的。
选自《文史博览》2013.4