宋朝时，临安的酒库（酒厂）有很多家，谁家酿出来的酒味道好，名头响亮，谁家就能迅速占领市场。因此，打好自家酒品牌的广告非常重要。那怎么打广告呢？
每当新酒上市前，点检所（主管酒库的机构）都会择日开沽评酒。之后，各个酒库便到处张贴告示，写明某月某日“开沽呈样”，欢迎大家前来品评美酒。开沽之日一大早，各个酒库带上精心挑选出来的样酒，前往州府教场“点呈”。“点呈”的过程，也是做广告的过程。为此，各个酒库派盛大的队伍前往教场送酒时，还雇佣“社队鼓乐”“杂剧百戏诸艺”，一路吹吹打打，热闹非常。
送酒队伍为首有三五个人，用大长竹挑起一面三丈余高的白市，上写“某库选到有名高手酒匠，酿造一色上等辣无比高酒，呈中第一”的广告词。后面是“所呈样酒数担”，以及邀请来的诸行社队、各色艺人。其中最引人注目的是给酒库美酒代言的官私妓女（“女乐”，文艺工作者）。一群漂亮女子招摇过市，自然少不了追随者，如此，广告的目的就达到了。
评酒会前后持续大约十天。对获得好评的酒库，官府还有奖赏。趁着连日热闹，各个酒库又在门口搭起彩棚，现场卖酒，生意特别好。
选自《传奇故事·百家讲坛》