《西游记》的故事在民间流传了数百年之久，里面那个好吃懒做、贪生怕死却又天真憨厚、胸无城府的猪八戒，更是深为大家熟悉和喜一爱一。这次，咱们就选出几个《西游记》之外的八戒故事，供大家一乐。
黄瓜为啥会生刺
传说黄瓜身上本来没有刺，后来为啥会长出刺儿呢？这还得从猪八戒入赘高老庄的事儿说起。
猪八戒到高老庄招亲时，变成了一个憨厚敦实的小伙子，他干活儿非常卖力，几亩菜园种得也不错，尤其是黄瓜，几乎长满了架子。
可是好景不长，后来猪八戒渐渐变懒了，不肯去菜园子了。这一来，庄里的一群小娃娃可乐了，天天去偷摘黄瓜吃。
这一天，猪八戒口渴得厉害，想摘几根黄瓜解渴。当他走进菜园时，看到一群顽皮的孩子抱着一堆黄瓜逃了出去。猪八戒一看，气得怒眼圆睁，原来，长熟的黄瓜全被偷光了，他只好干着嗓子回去了。
等回到高小一姐的绣楼上，猪八戒看见一大包明晃晃的绣花针放在桌上，立时乐得两眼合了缝。到了夜里，他悄悄地拿起那包绣花针，来到黄瓜架前，在所有小黄瓜的身上都插上了绣花针，而且全是针鼻儿朝里，针尖儿朝外。猪八戒心里说道：“娃娃们，我看你们明天谁还敢来偷我老猪的黄瓜！”
这一招还真灵，从此，孩子们再也不来偷黄瓜了。过了几天，猪八戒到黄瓜架前查看时，那些小黄瓜都长大了，变长了，不过黄瓜身上的绣花针却全都不见了，变成了一根根刺儿。从那时起，黄瓜就有了刺儿，直到今天还是这样。
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猪八戒出生记
吴承恩为啥要写猪八戒呢？有这样一个有趣的说法。
当年，《西游记》写到第十七回：“孙行者大闹黑风山，观世音收伏熊罴怪”，吴承恩突然觉得写不下去了。原因何在呢？他想来想去，头都想疼了，也没找出个道道来。于是，他想熄灯睡觉，放松一下，改日再想。
刚入梦，忽听有人一大叫一声：“吴老头！”话音刚落，从门外跳进来一只猴子，呵，原来是孙悟空！他对吴承恩说：“你应该体谅体谅俺老孙的难处啊！”吴承恩忙问他有什么难处，孙悟空说：“师父取经，要遭九九八十一难。俺老孙纵有三头六臂，也保不了师父的险呐，你看着办吧！”说完，他一个跟头翻出门去。
不多一会儿，又有人叫道：“施主吴公！”身影一晃，人进来了，原来是唐僧，只见他闭着眼睛、念念有词：“徒弟少了，一个不好；徒弟少了，一个不好……”念完，他转身走了。
吴承恩这下明白了：怪不得写不下去，原来是少了个角色，那么添谁呢？他犯了难。
正在这时，忽听外头一阵喧哗，紧接着闯进一头大猪。说来奇怪，那猪见到吴承恩马上跪倒，又作揖，又磕头，连声说道：“先生救命，我要出家！”吴承恩听了好笑，便问：“‘出家’就是当和尚，你是一头猪，怎能当和尚呢？”那猪把头一歪，说：“猴子能当，我也能当。”
吴承恩说：“人家猴子有本事，能保唐僧去取经，你呢？”
“我也有本事！”那猪说着，“呼”地站起来，肩膀一扛，扛倒了一棵蟠龙松，嘴巴一拱，拱翻了一块卧虎石。那猪在吴承恩面前露了两手，正得意时，忽然山坡上亮起了灯笼火把，好多山民拿着棍棒，边跑边喊：“野猪在这里，逮住它！”那猪听到喊声，“哧溜”一下，一头窜进吴承恩的书房。吴承恩叫一声“不好”，一惊吓，醒了，原来是场梦。
吴承恩醒来后，想想梦中的情形，提笔写了第十八回：“观音院唐僧脱难，高老庄大圣除魔”。
有人讲“八戒梦中来”，指的就是上面这么个说法。究竟是真是假，传说罢了，无须考证。
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八戒争供
西天取经后，玉帝把八戒封为肥田官，派他去人间管理猪圈和肥田的粪土，并可岁岁享受供果。
岁末，庄稼人果然为肥田官烧了两炷小香，上了一碗小供，表达敬意。
八戒别提多高兴了，吃过供果，他兴冲冲地到风雨神的庙里拜年，进门一看，只见供桌上摆满了鸡、鱼、肉、蛋……这下八戒来气了，一头闯到凌霄宝殿，大呼不公平。
玉帝听了八戒的“理”，“扑哧”一笑：“你可一试，要是能把风雨管好，我就让你当这风雨神。”八戒便驾云而回。
夏天到了，太一陽一就像一盆火，烤得大地直冒烟。一个农夫找到八戒，说是庄稼快干死了，求他下场雨，于是八戒拿出令旗就要唤雨。这时，突然又跑来一个小伙子，朝八戒一跪，说他是种姜的，如今立夏了，姜正需要暴晒，千万别下雨。
这让八戒皱起了眉头，心想：这种田人求我下雨，那种姜人求我不下雨，怎么办呢？
正为难着，又来了一个摆渡的艄公，说是河里水太少了，船搁浅了不能靠岸，求八戒刮场大风，推推船。
八戒一听，不管下雨的事儿了，拿出令旗，就要刮风。不料这时候，又踉踉跄跄跑来一个老太婆，说是家里的果树正在扬花，千万不能刮风！
八戒更犯难了，急得直摇头：“不下雨庄稼旱，下了雨老姜烂；不刮风船难走，刮了风花完蛋，这可怎么办？”
正着急着，玉帝来了，八戒一看，气呼呼地说：“这差事真要命，我干不了啦，你另请高明吧！”
玉帝微微一笑，不慌不忙地念出一段风雨咒—
晚上下雨浇田庄，
白天出日晒老姜。
风脚顺着河道走，
满树香花全无伤。
八戒听了，心服口服，甘心去做只能吃“小供”的肥田官啦！