掌柜当酒
有个陆掌柜，开了家当铺。这天，邻街“马记酒坊”的马掌柜前来，说要用10坛酒当100两银子，陆掌柜一口答应了。可陆掌柜的老婆桂花不大乐意，她问道：“马掌柜，你若是缺银子，把这些酒卖了便是，何必把它们拉来当？”
马掌柜笑道：“若是一般的酒，我早给卖了，可这是我多年前亲手酿的，打算在我儿子成亲时饮用。若不是如今手头紧，我怎么会拿来当？这酒我还等着儿子成亲那天，美美地喝上一顿呢！”
桂花点头道：“行，不过按规矩，先要验看一下当物！”说着，她伸手就要开酒坛，一旁的陆掌柜连忙拦住她，说：“这些酒坛都密封了，你要是开了封，可就糟蹋了好酒呀！马掌柜只是当酒，日后他还要赎回去呢！”桂花一想也是，便收下酒，付了100两银子。
三个多月后的一天，两个衙役来当铺，专程来买马掌柜的酒。原来，县衙里的梁知县一向爱喝“马记酒坊”的酒，但从半年前开始，“马记酒坊”不卖酒了，这让梁知县寝食难安。今天，他听说马掌柜把10坛好酒当了，便派衙役们来买酒。陆掌柜听了，说那是当物，卖不得，衙役们只好空手而归。
第二天，梁知县亲自来到了当铺，正巧桂花一个人在看店，梁知县说愿意出200两银子买酒。桂花一盘算：梁知县是一县父母官，别人想巴结他还愁没机会，今天他高价来买酒，哪有不卖的道理？想到这，桂花连忙答应了这笔买卖。
等陆掌柜回来，听说了桂花卖酒的事，大惊失色道：“糟了，糟了！桂花，你可是惹下大祸了！”
果然，第三天一早，几位衙役就冲进当铺，把陆掌柜和桂花绑去了县衙。原来，昨天梁知县开了酒坛品酒，可那酒到嘴里，味却不对：酒坛里装的不是酒，而是水！
原来从去年开始，县里大旱，庄稼颗粒无收，马掌柜常常拿出银钱接济乡邻，日子一长，他便散尽了家财，酒坊也因此关了张。陆掌柜是马掌柜的多年好友，马掌柜想问陆掌柜借100两银子，继续接济乡邻，但陆掌柜一向惧内，怕老婆不答应，便想出了“当酒”的计策，不想当酒一事竟传到梁知县的耳朵里，从而露了馅。
梁知县知道真相后，不禁长叹一声，道：“马掌柜与陆掌柜用心良苦，他们只是平头百姓，尚能想方设法接济乡邻，本县却只一心想着买好酒喝，真是自叹弗如啊！”
掌柜夫妻偷金子
从前有对老夫妇，开了一家客店。一位住店的小商人，想要进山朝佛，便把手头的一袋青稞寄存在掌柜夫妇那里。小商人还有三个金元宝，他怕带在身上会丢失，也装在青稞袋子里。
过了些日子，掌柜老头说：“唉，咱们该做青稞酒了。”老太婆却说：“青稞已经用完了。”
老头想了想，说：“不是那个小商人还寄存了一袋吗？等他回来时还他好了。”老太婆便把那袋青稞倒出来，准备做酒。突然，“丁零当啷”，从袋子里滚出三个黄澄澄的金元宝，老两口眼睛都看花了。老头说：“快！快把金元宝藏起来，把青稞装回袋子，放回原处！”
掌柜老婆有点怕事：“要是小商人闹起来，那该怎么办？”
“笨蛋！”老头骂道，“只要我们俩不认账，阎王爷也没辙。”
这天，小商人回来了，在青稞里找不到金元宝，便去问掌柜老两口。老头说：“你的青稞放在那儿，谁都没动过，不知道什么金元宝银元宝！”
小商人没办法，只好去衙门告状，可掌柜老两口硬说小商人诬赖好人。衙门老爷说：“你们这样争来争去，我也没办法，只能让你们都受一点惩罚算了。”说完，推出两口大木箱，叫小商人背一口，沿着村庄从左至右绕一圈；又叫掌柜老头背一口，从右至左绕一圈。
老头背着箱子，累得半死，说道：“唉，这箱子把我的骨头都快压断了！老太婆，你来替我背背吧！”老太婆说：“住嘴！都是你拿了金元宝，才弄得这个下场！”
再说小商人，他背着箱子走，也累得满头大汗，不禁叹息道：“唉！我信任这对掌柜夫妇，才把金元宝放在青稞里，没想到他们竟是这么昧良心的人！”
过了一会儿，老两口和小商人背着箱子，一前一后都回到衙门。衙门老爷二话没说，当着他们的面，打开他们的箱子，从箱子里竟走出两个十五六岁的小伙子。小伙子把在路上听到的话，原原本本讲了出来。这下，掌柜老两口没有办法，只好把金元宝还给了小商人。