骟匠吴老三：
深夜里，谁家的孩子要是哭闹的话，大人们最常说的一句话就是：“再哭，老蛮子就来了！”孩子们听了大人的话，立马就停止了哭闹，乖乖地开始睡觉了。
至于那个我最害怕的何老师，我想有过八十年代上学经历的人都会知道，那时候的老师是可以打学生的。何老师处罚孩子的方法也是各式各样、层出不穷的：巴掌扇脸，能扇出你满眼的金星；扭腮帮子，腮帮子就会变成了拉长的“弹弓皮”；用教杆打手心和头，能让你痛得淌眼泪；夏天的时候在太阳底下罚站，画个圈让学生站在里面，非得晒出一身的臭汗方才罢休；冬天的时候，穿着军用的大头皮鞋踢学生羊鼻子骨（小腿骨的正前方），发出咕咚咕咚的闷响；有时候写错的字要罚写一百遍，甚至是让我们趴在地上，围着教室里的“泥台子”课桌爬上三圈，还要给他磕三个响头，再放六个臭屁。所有的学生见到何老师，都会像老鼠见到猫一样远远地就躲闪开。
再说吴老三，由于孩子们对他的恐惧，导致了他后来做人医的失败，找他看病打针的人逐渐地减少了，可找他阉鸡骟猪劁牛羊的人却一点没有减少。于是，吴老三就索性不再给人看病了，专心做起了骟匠。
上个世纪的七、八十年代，那是一个“鸡屁股提款机，猪屁股信用社”的年代。那时候的农村家庭，几乎家家都要饲喂一些鸡鸭鹅类的家禽和猪马牛类的家畜。作为十里八村知名的骟匠，清晨的吴老三是最忙碌的。天还蒙蒙亮，就有人来到吴老三家的门口敲门，起床简单地洗漱后，他就提着那装着刀具的黑提包出发了。
阉鸡对于吴老三来说，那简直就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。那时候，每家都要喂几十只鸡，而如果鸡群里的公鸡数量过多的话，它们就会整天地打斗，甚至还会无休止地追着母鸡，要跟母鸡交配，弄得母鸡们连下个蛋的时间都没有。从早到晚，整个家前屋后被公鸡们弄得跟一锅粥一样乱。于是，这时候的吴老三就在农家的庭院里忙碌起来：他把黑色的提包放在板凳上面，从里面拿出阉鸡的几样工具：一把锋利的小刀，一个类似于弹簧一样的“铁撑子”一个细长的小钩子，还有一个一头好似小汤匙一样的东西。他坐在板凳上，接过家主从鸡笼子里逮出来的小公鸡，一只脚踩在鸡翅膀上，一只脚踩在鸡的爪子上，此时的公鸡在吴老三的脚下丝毫动弹不得，只能任由他去宰割了。只见吴老三在鸡的背部快速地薅下了几撮鸡毛，然后拿出锋利雪亮的小刀，在鸡的身上划出了一道约有两公分的口子，再用那个金属的工具将刀口撑开，最后用钩子在鸡胸腔里面一勾，用小勺子将公鸡的腰子取了出来，整个过程一气呵成，只要分把钟的工夫。阉割好的公鸡，伤口也不需要缝合，随手一扔，它就飞一样地跑掉了。
相对于阉鸡来说，劁猪就稍微有点费事了。为了能够让圈里的猪们安生地吃、睡、长，人们一般会选择在小猪满月之后，对它们进行阉割。此时的吴老三，接过家主从猪圈里递出来的小公猪，用左脚使劲地踩在了小猪的脖子上，右脚踩住小猪的尾巴，让小猪躺在地上。他拿出一头带着刀子一头带着钩子的工具，先用手在小公猪的屁股后头和两腿之间摸了摸，然后用刀子在上面快速地划开了一道小口子，用刀子另一头的钩子一勾，便把蚕豆粒大小的小猪睾丸给挤压出来了。阉割母猪和阉割公猪的部位不一样，相对来说也比较有难度，先用手在母猪的肚子下面使劲地挤压，找到合适的位置后，用刀子划开一个小口子，然后用刀子另一头的钩子，从刀口里挑出一段好似鱼肠子一样的花肠来，用手拽出来之后在手指上绕上两圈，用刀子割断之后，就把那拼死挣扎的母猪放回了圈里。临走的时候，吴老三还不忘记嘱咐家主说：“阉过的猪，尽量要给增加点营养，最好是要适量地运动运动，千万不能让它们在圈里死睡不动。”
阉割公猪取出的睾丸，是治疗小儿体虚和咳嗽的良方。清洗干净之后，用倭瓜的叶子包裹着，放在热鏊窝里或是农家地锅的火红草木灰里，经过几十分钟的焖烫，散发着香气的小猪蛋就可以吃了，不过吃的时候是不能够加盐的。本家的一个大娘，有四个闺女一个儿子，她十分疼爱儿子。经常在清晨跟在吴老三的后头，捡拾他扔在地上的小猪蛋，回家之后做给她儿子吃。可二十年后，他儿子结婚不久，就把她从两层的楼房里赶了出去，让她住进了村头两间的小瓦房里。从此之后村里人都说，养儿防老绝对是件不靠谱的事情！
相对于阉割鸡和猪来说，劁驴骟牛的难度就更大了，因为牛和驴的体形较大，不仅性情暴躁，而且力气也很大，弄不好还是存在一定风险的。小时候，我们村里饲喂的牛很少，大概也就十来头的样子，吴老三劁驴骟牛的场景我是一次也没有看过。不过听村子里的老年人讲起，吴老三的手艺那是一等一的高超，阉割的过程有如行云流水般一气呵成。不仅被阉割的动物流血少，而且成功率还非常高，但凡是经吴老三手里阉割过的动物，后来是不会有反槽发情的。
听说骟牛的时候，需要好几个人合作才能完成。先把牛牵到大树底平整的地方，找来绳子将牛的蹄子拴上，再将绳子固定在大树上面，让牛动弹不得。此时的吴老三，就钻到牛肚子底下，用手轻轻地拍打着牛卵，等到牛卵充血变硬，便用随身携带的细麻绳，从牛卵的上端使劲地系住，据说那样可以阻断血管和神经，不仅是流血少，而且还可以减少牛的疼痛感。还没有等到牛弄清楚是怎么回事，它们就已经大势已去了。被锤骟或阉割过的牛，主人一般会在牛耳朵下面的缰绳上，系上一小段红色的绸子，然后，再牵着牛在乡间的土路上来回地转悠。至于它们为什么要这样做，直到现在我也不得而知，我想这大概是他们希望阉割手术的成功吧！
“双手劈开生死路，一刀斩断是非根。”乡村骟匠吴老三，凭借着祖上传下来高超的骟技，在上个世纪末的三、四十年里，过着吃香喝辣的生活。可是到了两千年之后，随着农村经济的发展，农民生活水平的提高，家庭散养的家禽和家畜已经很少见了。现在的农村，已经看不到以前劁猪阉鸡骟牛马的热闹场面了。
失业多年的吴老三，在农村的砖瓦厂里，干起了用驴车运送红砖的营生。他花白的头发，佝偻的身材，挥动着鞭子抽打着拉车的叫驴，还用他那浓浓的“蛮子”腔调骂道：“你个驴日的，再不使劲拉车，老子就把你给骟了！”
以上就是骟匠吴老三