1.猴脑将军
大宋年间，金国突然进犯边境，把一个叫“拒胡关”的关口围了个水泄不通。镇守此关的主帅叫陆桥，他看着城下黑压压的敌兵，犯起了愁。
原来，每年入冬时节，金兵常来进犯，但都被陆桥挡在拒胡关外。可今年金兵来势凶猛，主帅完颜昌率领着几十万大军攻城掠地，已经拿下了好几个关口。拒胡关地势险要，城池的存亡关系着大宋百姓的安全。陆桥自知责任重大，下令将士们一定要死守拒胡关，绝不让敌军踏入一步。
陆桥手下虽没多少精锐力量，但在他的指挥下团结一致，金国几十万大军，竟然连攻不下。转眼间，金兵在拒胡关打了近一个月，完颜昌很是着急，他来时跟大金国主夸下海口，三个月内攻下汴梁，现在这么一个小小关口都拿不下，还怎么南下？而此时，陆桥心中更是焦急：现在城内缺兵少粮，支撑不了多久，他半个月前就向朝廷发去了八百里告急，却一点音信也没有。
又僵持了十几天，城内粮食更加紧缺，将士们吃不饱饭，大都面有菜色，四肢无力，陆桥只好杀了几匹老马，让大家暂时充饥。
这天，陆桥正在城头上巡视，突然眼前一黑，没了知觉。等他醒来，已经躺在床上，部将陈放对他说：“将军，好些了吗？您是因为没吃猴脑才昏倒的吧？”
陆桥抚着还有些眩晕的脑袋，心里明白，这几天来他每天只喝两碗粥，不饿昏才怪呢！可陈放这一提，他不由得就想起猴脑的事来。
陆桥这人有个不好的习惯，就是爱吃猴脑。每隔两个月，就得吃一次，如果吃不上就会如坐针毡。他对人说，自己从小有脑疾，几个月不吃猴脑，就会发病而死。这件事几乎全城上下都知道，有人还给他起了个绰号“猴脑将军”，陆桥听后只是淡淡地一笑，也不介意。
以前，陆桥或是到山里捉活猴，或是买猴，可现在拒胡关被困快两个月了，到哪里去找猴子？陈放在这个时候提起这件事来，陆桥沉吟了一下，说：“现在城池都难保，哪有工夫想吃猴脑的事？就把这事放一放吧。”
陈放说：“将军的安危，关系着拒胡城的存亡，将军若有个三长两短，这座城也就不攻自破了。”
陆桥叹道：“可现在到哪里去弄猴脑呢？”陈放想了想说：“将军，我们城里其实是有猴子的。将军可记得，两个多月前，城里来了个耍猴的老者？”
陆桥这才想起，金兵没来之前，城里来了个耍猴人，是个七十多岁的老者，带着几只猴子，在城里玩猴戏，吸引了很多百姓和守城将士去看。那个耍猴人在城里待了几天，正赶上金兵围困拒胡关，就没走成，现在还住在破旧的山神庙里。陆桥眉头微微舒展了，说：“人家愿意给咱猴子吗？”
陈放说：“现在人都吃不饱了，何况猴子呢？我们可以花钱买下他的猴子，将军吃了猴脑，才能有精神抗敌啊！”
陆桥一想，现在他的确需要猴脑，于是就跟着陈放，来到山神庙里，找那个耍猴人。
2.猴脑救命
山神庙破旧不堪，陆桥一进去就看到一个清瘦的老者，微闭着眼睛，正在吹笛子，那笛声很怪，他竟没听出是什么曲子。老者身边用铁链子拴着四只猴子，猴子虽然很瘦，却都很精神。
陆桥向老者作揖道：“老人家，打扰了！”
老者睁眼一看，见是守城的将军，就要下跪。陆桥忙把他扶起来，说：“老伯，这些天城里被金贼围困，闹得大家不得安宁，让你受牵连了。”
老者说，他无儿无女，以耍猴为生。两个月前来到拒胡关，本想过几天就走的，没想到金兵来犯，想走也走不成了。好在他和这几只猴子吃得都很少，勉强没饿死。陆桥再看那几只猴子，都皮包骨了，不由得心生怜悯，要买猴子的事就没忍心说。