上古时代，人们喝的东西极为简单，杜康一心想制出一种佳酿，让人们喝了感到舒服，能忘记疲劳。他没日没夜地研究，苦思冥想，终不得其法。可他的真诚感动了神仙……
一天晚上，杜康做了一个梦，一位白发银须的仙翁飘然而至，杜康忙近前施礼问道：“您仙乡何处？缘何而来？”
仙翁答曰：“吾乃天宫中掌管造酒的，你想造一种人间佳酿，吾来帮你玉成此事。要想造出人间佳酿，除了好水、好料、好火候外，还有酿造的最高境界，要将人的性情蕴含于内，需要人身上的三滴血。没有人体三滴血，哪来坛内十里香？”
杜康听了，感到十分惊喜，慌忙向前又施礼道：“老人家，请您指点，吾到何处、从何人身上取到三滴血？”
仙翁手捻银须，微闭双目，口中念念有词：“鸡叫三遍后，你到城东十里外路边一棵歪脖树下等候，从过往的行人中，找三个人取三滴血倒入酿好的原汁中即可。切记，一定要在酉时之前取到，不然，就不灵验了。”说罢，身子一晃，化作清风，飘然而去，声迹全无。杜康打了一个冷战，醒来方知大梦一场。
杜康细细回想，梦中仙翁点化的情景宛若真境。他辗转反侧，不得入睡。待到鸡叫三遍时，他不敢怠慢，急急地去了城东。
杜康来到歪脖子树前，天光大亮，极目四望，旷野郊外一片凄凉荒芜的景象，连飞鸟都难以见到，更别说有什么行人了。难道仙翁的指点有假？可又一想，梦中仙翁态度十分诚恳，指点十分明白，历历在目，哪会有假？哎，既来之则安之。他坐下来，背靠歪脖子树耐心等候。