香惊四座
回了城，侯三美美地在家歇了三天，等养足了精神，第四天便邀李子、冯止水二位茶友到本县最雅致的“退思园”茶楼品茶。
“退思园”远在城畔，好在各自有车，均如约而至。几人在楼上拣靠窗的一张桌子坐下。窗外，山峦起伏，绿无边际。屋内，有五六个客人饮茶闲聊。
侯三问茶楼老板：“这里茶具怎样？”
李子早已是急不可耐，不等老板回答，便道：“退思园的茶具能差得了吗？快些沏茶！”
侯三不免有些得意，捧过茶壶用手指一弹，“当”一声脆响，余音回荡。点头道：“还行。”
泥头茶具和紫砂茶具一样，料好，坯薄，经过了窑变，不着色上釉，只须细磨打光，便可呈现一种浑然天成的色彩。更重要的是它性能特殊，透气不透水，冲出茶来，汤色清澈，味道醇正。
侯三小心翼翼地取出一截竹筒，故意把茶倒在一只莲蓬似的杯中，让大家细看。只见这粒茶绿油油的，颜色鲜活，像是才从树上摘下来的嫩芽儿一般。
冯止水怀疑道：“这是什么茶？”
“好茶。”侯三神采飞扬。
李子性急，连连摇动侯三的肩头，“别卖关子了，快说，这是什么茶？”
侯三轻叹一口气，道：“其实，我也不知这茶叫什么名字，只晓得它是茶中极品。”
邻桌一位茶客探过头来，“奇了，我活了几十年，还没有见过这样的茶。”
侯三越发高兴，冲旁边的茶楼老板说：“提一壶硬水来。”
茶楼老板应声去了，不过片刻工夫，便领着一名侍者提了一壶滚烫的水来，拱手道：“劳几位大驾。”这茶楼老板虽也懂茶道，对这一粒奇特的茶叶却不敢贸然下手，不然，哪有客人自己动手的道理。
侯三一行，李子与冯止水虽是茶道好手，但均对这茶无所知晓，沏茶的事，自然非侯三莫属。侯三神气地端起茶杯，将茶倒进茶壶中。“咚”地一声，竟似珠玑落盘，听得旁人目瞪口呆。
侯三从侍者手中提过水壶，手微微一倾，一股开水便像链子一般飞进茶壶，随即敏捷地合上茶盖，动作一气呵成，干净利落。
稍候片刻，侯三倒出三杯茶水。随着升起的袅袅水气，一缕淡淡的幽香在屋内飘散开来。这一缕茶香虽细，却久久不绝，引得邻桌茶客也悠然神往。
侯三等人各端了一杯，微微斜了杯子，细细端详，只见水质清亮，像没有冲过茶一样。凑过嘴去，轻轻喝了一小口，先让茶水溢润着舌头，然后慢慢滑进喉咙。
品完，李子与冯止水四目相对，异口同声地问：“这果真是茶吗？怎么会有酸味？”侯三笑了笑，没有说话，接着沏了第二道茶。将茶倒进茶杯，水色仍然明净，香味却慢慢浓了，瞬间就弥漫了整个茶楼，诱得旁人莫不屏气凝神，静静地享受那香味，个个如痴如醉。
侯三兀自饮起第二道茶来，舌头方一触到茶水，竟辣得隐约有些疼痛。茶水下腹，即如吞下了一股火苗，辣得大汗淋漓，就好像三伏天行走在火热的沙漠，直想找一池凉水一头扎进去。
李子和冯止水见侯三饮了，也端起茶杯。茶进了嘴，二人一脸惊诧，险些吐了出来。旁边的茶客莫不跟着紧张起来，焦急地盼着有人说出茶是什么味道。
李子和冯止水抹去头上的汗珠，齐道：“辣得厉害。”那些茶客听了，也都皱起了眉头，俨然他们也领略到了茶的辛辣。
侯三旁若无人地沏了第三道茶，将杯满上，汤色依旧，茶香却像那悠悠荡荡的朵朵水气，将茶楼熏透了。见侯三等人再次举起茶杯，看客的心弦都被绷紧了，偌大一个茶楼静寂无声。
三人饮茶，久久没有说话。他们哪里还说得出话来？心早被一股凌厉的苦味浸透，封尘的往事被渐次唤醒，那最艰苦、困难、无助、绝望的记忆迎面飞来。过了许久，三人方才回过神来。
李子叹了口气，道：“苦哇！”话音刚落，便泫然泣下。众人闻言，心绪也都沉重起来。
侯三泡了第四道茶，汤色不变，香味却浓得让人几欲窒息，那丝丝缕缕，把看客的心都缠紧了。轻尝了一口，口中便如伸进了一条绵软的舌。侯三陶醉得闭上了双眼。
李子与冯止水端起了茶，面面相觑，他们不知道接下来会是什么味儿。当举杯喝了，也双双闭了眼睛，倚在木椅上，像是沉沉睡去一般。之前，他们品尝了辛酸、火辣、酽苦，此刻蓦然尝到了一股难以言喻的微甜，忽觉置身于一望无际的田野上，沐浴春风，舒畅得身上的每一处毛孔都如花儿一般绽开。而围观的人们，无不惶恐不安，急于知道几人尝到了什么滋味。
良久，三人缓缓睁开了眼睛，像是脱胎换骨了一样，个个容光焕发，神采飞扬，一起响亮地说道：“真甜！”旁人听罢，纷纷松了一口气，脸上露出轻快的笑容。
李子赞道：“妙不可言！”
冯止水也说：“妙趣横生！”
待侯三沏了第五道茶，水清依旧，茶香依旧，但每个看客的心都提到嗓子眼，不知接下来又有什么新奇的味道？
侯三呷了一口，面无表情。
李子也饮了一口，大惊失色，叫道：“怎么会这样？”
冯止水喝完，手一抖，茶杯坠于地上，摔个粉碎，颤声说道：“这哪里是品茶？分明是在品味人生啊！”
众人惊骇不已，忙问：“怎么了？”
侯三幽然道：“自己尝尝吧。”
茶楼老板倒了一杯喝下，讶然道：“怎么没味了？”
众看客听了，本有些焦虑和惶然的心，竟莫名的有些失望，就像经过几番电闪雷鸣，却仍是滴雨不见一般。
过了一阵，几人的心逐渐平静。冯止水道：“茶中极品！茶中极品！”
李子一把抓住侯三的手，“能喝到这样的好茶，不枉此生了。”
茶楼老板向侯三问道：“这茶是哪里产的？”侯三笑而不答。
李子与冯止水也纷纷问道：“是啊，这茶是哪里弄来的？”侯三大为受用，便说了这茶的来路，只听得众人连声称奇。
茶 魂
侯三再进老鹰山，已是半年以后的事了，他提了几瓶好酒，想好好地请那老者喝上几杯，以报答救命之恩。来到石洞门前，见小蜻蜓正在整理一些山草药，便问：“你爷爷呢？”
小蜻蜓抬起头来，看了他一眼，又埋头理药。
侯三一怔，从小蜻蜓的目光里，他看到了忧伤，看到了恐惧。他不知发生了什么事，又道：“你爷爷是不是采药去了？我给他带了些好酒来……”
小蜻蜓站起身来，“爷爷……死了。”说着，泪水已在眼眶打转。
侯三大惊，问：“怎么会这样？”
小蜻蜓的目光像锥子一样的盯向他，说：“你走后不久，上山向我爷爷打听奇茶的人来了一拨又一拨，爷爷终日忧心忡忡，生怕有人发现生茶的地方，便自杀了，以断绝人们寻茶之心。”
侯三后悔不已，若不是他在“退思园”显摆，人们就不会知道这个秘密，老者也就不会死了。他颓然道：“你爷爷的坟在哪里？我想去拜一拜。”
小蜻蜓咬了咬嘴唇说：“人都死了，还有什么好拜的？”
侯三知道小蜻蜓在生他的气，内心越发疼痛，便开了一瓶酒，往几方各倒了一些，幽幽地说道：“老人家，您说茶性通人性，于我们这些人来说，充其量也就是贪婪的茶鬼、茶徒。您老心如止水地守护几十年，又不惜性命保护奇茶的周全，您才是真正的通茶之人呐！”
小蜻蜓悲切地说道：“你错了，你真以为爷爷自杀只为这茶吗？”
侯三狐疑地问：“难不成还有什么原因？”小蜻蜓缓缓道：“十多年前，爷爷把生茶的地方告诉了我的父母，嘱咐他们奇茶只能治病救人，不可卖钱。但我的父母受不了这老鹰山的清苦生活，偷偷溜上悬崖去摘茶，想卖点钱搬下山去，不料这一去……就再也没有回来。爷爷是怕有人去寻茶，也像我父母一样有去无回。”侯三闻言一震，随即泪流满面地跪了下去，口中喃喃道：“茶魂！茶魂！茶魂呀……”