导读:中国之大,总有你意想不到的美!地坑院,你听过吗?又叫地窑,是中国最风情的窑洞!进入地坑要进入地院,需要穿过穿过十几米长的门洞。单是门洞开在哪边?都有很多讲究,因为它是整个地坑院的关键所在。十几米长的门洞出口是从窑院一角的窑洞内凿出斜坡通向地面,
据说这个区域,红白喜事、逢年过节都兴十碗席,菜谱不复杂,有荤有素。老乡说,过山灶与十碗席是配套的,其中的7个热菜正好一次性的就在灶上煮了。
过山灶与十碗席是配套的
当地的“柿子馍”很有特色,是用新鲜的柿子掺进面粉、玉米面做的,蒸熟以后凉了吃味道好,吃了败火。
当地的“柿子馍”很有特色