吃葡萄到底应不应该吐葡萄皮：流言是时候揭晓了！(2)

导读：吃葡萄到底应不应该吐葡萄皮：流言是时候揭晓了！，葡萄皮中，都含有哪些营养成分呢在食品安全问题严重的社会环境下，都市人的生活习惯也在悄然地发生变化。...

1.白藜芦醇

科学迷对这个名字应该不陌生，这两年它在网上还是挺火的，就因为它，葡萄酒市场变得越来越火。葡萄酒的销售人员会告诉你：喝葡萄酒有益健康，因为酒中含有神奇的白藜芦醇。白藜芦醇可以帮你保护心血管、抗癌、抗衰老。

别管这个东西有没有推销员说得那么神奇，但有一点是没错的，葡萄酒中的确含有白藜芦醇，而白藜芦醇就来源于葡萄皮。白藜芦醇是一种多羟基酚类化合物，也是一种抗氧化剂，它能够帮助人体降低血脂，还具有一定的增强免疫的作用。

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