它们是世界上最“恶心的几种食物 但很多人觉得它们是人间美味(3)

麝香猫咖啡，在印尼文当中“Kopi”的意思就是咖啡，据说这种咖啡一年的产量不超过500磅，每磅的价格则由300美元至800美元不等，视年份而定因为并不是每一年都有固定的产量的。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便，再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序，制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。一部分网友表示虽然是比较贵的食物之一，但是不怎么敢尝试。 烹饪技巧姥鲨小吃棕榈

鸭仔蛋是东南亚菜肴的一种。将孵了15至18天，快孵化成雏鸭的鸭蛋用开水煮熟，敲开蛋壳，加入盐等调味，以小匙羹挖来吃。越南菜是国际上备受欢迎的菜系之一。越南人不爱喝牛奶，但很喜欢吃鸭仔蛋。因为蛋壳内的成长程度无法得知，所以有时可能会吃到“羽毛”，只是吃下去的是蛋还是肉，有点搞不太清楚。一些人觉得恶心，但是也有很多人觉得是美味。

山鼠肉味道鲜美，但是很多网友表示非常恶心。随着人们生活水平的提高乌豆焖山鼠，对山老鼠的肉需求越来越旺盛。江西，福建等地素来就有吃"山老鼠腊"的传统。所谓"山老鼠腊"就是当地村民用各种自制的捕兽器将山老鼠活活地逮回寮棚，去毛开膛洗净，置到焙笼，用文火加上少许的谷糠慢慢的烘干后的山老鼠半烘干山老鼠肉，"山老鼠腊"配上油盐酱辣及砂糖，老姜，葱蒜，茴香等佐料烹调，吃起来脆中带韧，咬劲足，回味无穷。

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