外媒称,威尔士一位农民原本想开发新辣椒品种参加下周的切尔西鲜花展,结果无意中培育出了世界上有记载以来的最辣辣椒,它的辣度不可想象,甚至会辣死人。
迈克·史密斯称自己有点“惊讶”,但也感到十分“开心”。此前,科学家表示他的“龙吐气”(Dragon’sBreath)辣椒显然令当前世界纪录的美国保持者黯然失色。
培育这些辣椒原本是为了美观,而不是给味蕾带来狂野的感受。它们的斯科维尔辣度指数高达令人胆寒的248万,领先于“卡罗来纳收割机”(CarolinaReaper)达到的220万。
现年53岁的史密斯坚称,他此前从未培育过特别辣的植物,他甚至不爱吃辣。
这株1米高的植物17日晚被放置在皇家园艺学会的伦敦展览场地,它将在那里参加“年度植物”角逐。
它是史密斯与英国诺丁汉特伦特大学的科学家合作培育的,他们认为这种辣椒制取的油威力强大,对常规药物过敏的人可以用它来替代麻醉剂。
史密斯描述了发现这种自培植物辣度之猛烈的过程。
他说:“我用舌尖尝了一点,感觉越来越辣,舌尖就像被火点燃一样,撑了十秒钟就把它吐了出来。”
专家认为,要是吞下一颗这种辣椒,任何人都有可能因过敏性休克而死亡。
已参加过8年园艺比赛的史密斯先生说:“这完全是偶然得来,但我非常开心——这是一株外观讨人喜欢的小树。”
“龙吐气”的斯科维尔辣度指数为248万,相比之下,美国陆军使用的辣椒喷雾(它的作用是让攻击者暂时失明并迷失方向)的斯科维尔辣度指数仅为200万。
史密斯说这种辣椒是同诺丁汉特伦亚特大学合作培育的,目的是帮助一些对麻醉剂过敏的人麻醉皮肤。
除了用于帮助对麻醉剂过敏的人外,这种辣椒对很多发展中国家也是有好处的,一些因为经济原因无法负担麻醉剂的地方也可以选择相对便宜的辣椒油。
史密斯已经为“龙吐气”申请吉尼斯世界纪录,目前正在等待审批。