程小姐是在网上了解到这家餐馆的,于是带着母亲和弟弟一同前来体验马桶餐,她说:“我认为这是我见到过的最特别的餐馆,菜单也非常棒,我希望下次尝试更多新品。”
他们正是饭店老板王子维的目标消费群,能在饭馆林立的高雄体验新奇并成为该店回头客。王子维说:“在高雄,我们的饭店是第一家也是唯一一家这类餐馆,也让我们在这片饱和市场拥有了一定优势。我们的主要挑战是吸引回头客。”
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