不咸不淡的过了一个多月突然有个更好的消息，我们的老板要在东大街开家分店！还指名了要拍我过去坐二把手。那家伙，杠杠的！我终于要上位了！老板说了，工资每月给我加150块，我马上膨胀的不行，难道我这么快就达到了自己的终极目标--金领？我有些不敢相信自己的耳朵！
不过回头想想老板也够孙子的，居然又要我去先做监工，无奈人在屋檐下，枪打出头鸟呀！去就去吧！
有要忙了！和狗剩的来往就更少了。他也出摊，中间我去过一次，生意没有年前好，但完全可以支撑生活。
很多人觉得摆摊是件很简单的事情，下班了去干都可以，好像拉屎的时候放个屁那么简单，其实不然。就拿摆烧烤摊来说吧，首先要进货，要跑批发市场，而且一次不能进太多，不新鲜的东西谁也不会吃；其次要清洗，肉要切块，鱼要腌制，切好了还要一块块串，没有文化的人是干不了的，因为切肉和穿串要和立体几何以及高等数学联系起来的。块要切的均匀，外表不能太龌龊，不能有粘联现象，否则客人咬一块一拉，其他的都跑出来掉人家大腿上就不好了，立体几何的运用更是为了美观和节省成本，我们的目的就是切的好看还不能太大块，你想啊，一个串儿五毛钱你用了半斤肉上去，就等着喝西北风吧！至于运用高等数学就是穿串的事儿了，一个串儿5块肉，一个不多一个不少，难度不是一般的小。---说到这里我就纳闷了，狗剩是怎么搞的呢？料备好之后就要出摊了，出摊的位置在哪儿，有没有CG把守，有的话你怎么搞定？等等现实问题都有待一步步解决。而且，收摊基本都是凌晨时分了，回去洗洗睡了也要到个后半夜，这样的强度兼职是完全做不了的！