狗剩喝了一大口酒问我：说说你的想法！
这家伙果然和《御厨诗选》里写的一样：而且不吃菜，专门把酒喝！没见他喝酒吃菜的时候。
我的想法是这样：这几天你们先做好八里村和紫薇花园的店，我去其他夜市看看有没有空位可以进去的，在具体了解一下费用。
丁超和小胜一听完马上叫好，狗剩白了一眼说：叫好还不开酒庆祝啊！于是，盛宴开始！
有时候我感觉自己责任重大！从没有人像狗剩和丁超、小胜、李菊这样信任过我。每次我的想法大家没有一个不赞成的。狗剩后来说过，你要是不在西安做了我也收拾铺盖，你去哪儿我也去哪儿！最后他真的是这样做的，不过，这是后话了！
那晚真他妈的奢侈，油泼扯面我一下子吃了两碗，最后我不断的告诫自己：要节约呀！
2009-10-1 18:52:00
西安做的比较好的小吃，不说老孙家的羊肉泡，那和我们经营的也不是一个档次，就说“魏家凉皮”吧。
魏家凉皮在西安有多少家我不知道，我看到的只是到了饭点儿会 那么多人排队去吃。后来传说魏家凉皮的辣椒油里有东西，但也丝毫没有挡住它的发展之风。同样卖凉皮的魏家旁边的就是没人去，而尽管魏家要排队，还是有那么多人乐意。
这个就是我们下一期发展的目标，从小的也可以做大了。在这个过程中李菊帮忙不小。这娃实习的事情我后来基本没听说过，只是每天和我出去，到处问人家到处和人家砍价，看来在狗剩烧烤呆的这一段时间没白混，砍价的功夫我都不如。后来有天突然给我电话，说：今天我去开元买衣服，一直把那个售货员砍的翻出所有销售记录给我看，说没买过这么低的价格的！人家都差点儿哭了。
呵呵！这就是一个人的转变。从一个从来不会去为了一块几毛的和人家去讲价的人发展成逢价必砍是要一个过程的。李菊同学说过，不是我没有那几毛钱，只是觉得把价格压低点儿了很有成就感。
我有变化吗？
仔细想想，可以很负责任的说：有！
曾经的我出门总是抱着一副玩世不恭的态度，觉得做什么都像玩一样，这样的心态是让我很轻松，轻松的当我谁在冰窟一样的屋子时还觉得一种新鲜。但当狗剩已经其他信任我的人出现的时候，我不在那样想，如果一直那样，可能今年冬天睡冰窟的不止我一个，还包括狗剩、丁超、小胜。生活总是这样，让人的成长都是在一个不经意中完成，如果我这个想法可以行的通，我们就一定能做到最好。