丁超的水平也是日新月异，已经快赶上我了，就差那么一大截，有时候他无比敬仰的问我：哥，怎么才能超越你？
我听了之后点起一支烟，说：有些东西，只能被模仿，而不能去超越！抽了一口硬猴，哥抽的是烟，吐出的是淡定!
2009-10-2 1:46:00
今天准备给大家放假一天。
我们虽然也是在夜市里摆摊，但我们要像白领一样休假！这是一种走向正规化的管理。
什么是正规化？著名管理学大师“谁谁的毒药”著作《烧烤摊的管理与艺术》里也做过阐述：正规化是每个烧烤摊的核心竞争力！中国的烧烤摊之所以没有做成世界500强，不是味道不好，而是没有正规化去约束，反之，如果按照正规化的路子走，中国的烧烤企业也可以做到世界500强！那是就可以在国会山、唐宁街、青瓦台、克里姆林宫门口大声叫卖，谁敢不买就用强烈的眼神鄙视他！本书中把正规化区分为一下几点：1.流程。2.制度建立。3.责任。4.奖惩。流程运用好了就可以很大的减少时间、工作成本，提高工作效率。制度的建立可以提供更好的管理和实施公正民主的的奖惩。责任可以是每个员工明白自己的重要性，究竟哪一方面出的问题就可以细究到人，为产品的优良品质或更好的服务打下心理基础。至于奖惩，是一种激励和教育的手段。但可悲的是很多公司往往只会罚而很少去奖励，或者罚的是钱奖励的是口头表扬，这最TMD操蛋（书中原文引用）