北京金码大厦五道口服装市场四层，有一家花师傅专业打耳洞店，面积虽然只有5 平方米左右，但在打耳洞细分市场却是全国出了名的。
除了打耳洞，花师傅还提供穿唇钉、穿鼻钉、小饰品销售等多项服务。品牌创始人花士光已在这一领域耕耘近20 年，累计服务顾客十几万人次。
目前，花师傅已在全国开设店面12 家。
1994 年，花士光从银川化肥厂下岗了。之后，他曾在银川老城区街边摆摊，卖些小饰品，一天收入能有七八十块钱，说起来比上班挣得还多。但摆摊实在很辛苦，后来他索性开了一家小店。
在小店命名问题上，花士光与他的三个儿子有过讨论。大儿子花金虎觉得，父亲既然姓花，“花师傅”就挺好，言简意赅，朗朗上口，易于记忆。
花士光对此颇为赞同，“花师傅”饰品店就此诞生。
花士光的第一家店开在了银川同心路市场，紧邻宁夏大学和西北第二民族学院。这个不足5平方米的小摊位，初期只出售一些小饰品，如耳钉、项链等，而来店消费的主要是上述两所大学的学生，少部分是周边的中学生。
在小饰品销售过程中，常有顾客提出打耳洞的需求，久而久之，花士光动心了。在开业第二年，他按照别人的指点，购进了一把打耳洞专用枪，开始学着做这门生意。
花士光是个爱琢磨的人，以前在工厂上班时就有过不少小发明。他逐渐发现，传统的枪式打耳洞法存在着打孔后耳部发炎的缺点，他决心研究一种新方法来解决这一问题。1998 年，花师傅推出了独创性“安全穿耳技术”，并申请了国家专利。
花师傅的服务特点是，耳洞打完后，当即戴银钉，同时涂上消炎药水，耳部不红、不胀，另提供后续服务。这样一来，顾客满意度颇高，口口相传后，生意越做越好。
花师傅的二儿子，曾在中石化下属某炼油厂工作，企业效益和个人收入都不错，但最终他还是听从了父亲的建议，辞掉了工作，在银川老城区开起了花师傅第二家店。精心打理之下，老城区店面经营状况相当好，最高时一天收入5000 多元。
2002 年，花师傅把全部家当拿了出来，凑齐首付近20 万元，给三儿子在北京清河贷款买了套80 多平方米、总价40 多万元的房子。那时，清河房价才四千多一平。
在花士光看来，打耳洞生意虽然不错，但银川毕竟是个小城市，在当地普通店面打一对耳洞一两块钱, 在花师傅店里虽然贵一些，但也不过五块十块而已，无法形成规模回报，他打算走出银川找寻新机会。
老三在北京安家后，花士光常去探望，顺便也对北京部分市场做了考察。他很快发现，北京科技大学旁边的五道口市场人流密集、人气旺盛，特别适合花师傅入驻。
花士光长子花金虎，曾在银川市委某机关报做了12 年的编辑，苦于工作中天花板的无法突破，2006 年他辞职来到北京，帮助父亲开拓市场。