2007年,韩月经营的饭店即将停业。她找到了在广告公司做事的同学,求他们给饭店设计一款广告,却发现自己连广告费都掏不起。同学长叹一口气说:“天下没有免费的午餐啊。你的餐厅如果免费,不用打广告也会人潮涌动。”
一个大胆的想法被同学的这句话给启发了:自己的餐厅如果和广告结合起来,是不是一个很好的模式呢?
韩月给饭店设置了两扇门,一扇是正常收餐费的门,一扇则是走地下消防通道的免费门。正常收餐费的与正规吃饭没什么两样,但免费的那扇门里却做了一个弯弯曲曲的走道,两边墙上挂满了广告位。
在紧锣密鼓地准备了半个月之后,韩月打出了“本店吃饭免费”的牌子。一份饭的成本就是两元钱,一份面的成本是一元五角,每天从她的“九曲广告回廊”里经过的人如果有二百人,那么最多每天多支出四百元。韩月要求,每个就餐的客人,必须在结账时背诵出三个广告才能免单,这样的话,广告的记忆效应,不言而喻。
很快,吃饭不要钱的消息就传遍了附近的写字楼。由于广告效果好,很多商家也参与进来。
但韩月并没有就此止步。2008年初,她找到一家LED屏幕生产商,对方以最低的成本价格,为韩月提供一块LED显示屏,韩月则划出一部分展示空间让厂商免费使用。韩月对LED显示屏上的广告进行了合理编排,每个广告只放一遍。有时,为了一顿免费的午餐,很多人会把整个广告群看两到三遍,同时也记住了很多自己不感兴趣的广告。这个做法得到了那些商家的高度赞赏,她的广告收入渐渐多了起来。
后来,一位客人用餐后问韩月,如果不投放广告,能不能合作。恰巧韩月正在为自己的收费菜品发愁,她想了一个好主意:你吃饭,他埋单。即去吃收费餐的顾客,只要举例出某品牌的三个广告,并持消费此品牌的小票,就能免费吃各种饭菜。而韩月则凭借这些小票,与不同品牌的商家结算。
这个想法大大刺激了人们的消费欲望。很多商家与韩月签订了合同,她的收益很快积累到七位数,广告主题餐厅越做越顺利。