手作与屋顶菜园(2)

 
手作与屋顶菜园(2)
2015-07-28 10:06:31 /故事大全

最近几年,姚任祥作为《传家——中国人的生活智慧》一书的作者而受到许多关注。这是一套涵括中国文化与生活智慧的实用百科,分春、夏、秋、冬每季一本,就像碎碎念风铃一样,本来也是想给自己的三个孩子一些叮咛,本着一位母亲的心意编撰出来的。她前后用了5年时间,赶在2010年女儿大学毕业、大儿子20岁、小儿子高中毕业那年,完成了全部手稿。

“《传家》不是我的梦,而是一件我认为该做的事。我的出发点是提倡家庭的价值,送给儿女们一套让他们认识自己、珍惜传统价值的生活百科。”她说。2010年《传家》繁体字版出版之后,两年内就为台湾法鼓大学募集了新台币7200万元(约240万美元)善款,简体字版不到一年在大陆售出10万套。她将所有繁体版的收入完全捐出,简体版也完全不收取版税。

“礼有往来,人情之相望也久矣。”每逢节日,姚仁喜、姚任祥夫妇常收到亲朋好友送来的礼物,去百货公司挑选回礼时,她觉得“看得上眼的我们买不起,买得起的,又送不出手”。于是她开始了业余礼物设计。她把每年的时节礼品都当成大事,自己设计制作春节、元宵、端午和中秋的贺礼和圣诞卡等。

这些人情相望的礼物中,有用手工浮贴着唐诗的蜡烛,为好友结婚而作的手工纸绢印食谱,送给朋友新生儿的多宝格木盒,为赖声川、丁乃竺女儿结婚制作的蛋糕礼等等。蒋勋说过有次朋友聚会,姚任祥突然带着30盒炒面出现。盒子是细竹篾编的盛篮,带一条三指宽蓝印花布束腰,用正红色丝带绑着。

为了向朋友表达诚恳饱满的心意,有时候制作过程难免周折。有一款“红包”丝绒垫子,她先找到有劲道的“贺年”两字,用镭射切割机切割出来,钻了孔喷成红色,缝到红色丝绒布上。绒布要能吸引人,又不能有化学材质的粉亮,最后找到日本生产的绒布。用缝纫机缝制时,因绒布又软又滑,容易滑跑,必须先用手缝固定才能车线。

除了手作之外,如今姚任祥的另一大乐趣是种菜。菜园是自家住宅大概100平方米的平屋顶,用阳明山土搭配有机土装在木质的红酒箱里,箱子里种上菜一盒盒整齐地排列在一起,变成她的屋顶菜园。为了不让木箱碰到夏季炎热的地面,要用竹子垫高让它们通风。

她从8年前开始试验有机种菜,坚决不用任何化学肥料与杀虫剂。到现在,每一季种下500多棵菜,可以供六家人每天的蔬菜消费。春天种苦瓜、南瓜、空心菜、四季豆、毛豆、黄瓜、茄子、黄秋葵等30多种蔬菜,夏天种根茎类的地瓜、山药、芋头、香椿等。秋天休耕,不像春夏有那么多的蔬菜选择,但芽菜、苗菜一年四季都可以种植。

四季之中冬季的虫害最少,蔬菜的种类也最多,11月开始的一整月,都适合种植葱、韭菜、西洋菜、白萝卜、香菜、菠菜、胡萝卜等。她说:“我现在很知道什么时令种什么菜,连施肥都不太需要,只要你的土养分足够。只要种对了时令,虫子其实不多,就算菜叶被吃了几个小洞,心里也有众生共享的满足。”

从种菜的经验中,她领会到有机的心态并没有要凡事第一名,“尊重”和“不要过量”才是应该坚持的。基础土壤需要时间休息,养分需要培养,肥料给予坚持有机。她从种菜中学到谦卑的态度,因为你不得不谦卑地享用大自然给予你的东西,不得不谦卑地接受大自然的规律。

主笔/钟和晏 图片提供/大元教育基金会

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