周观山放好汤，退了回来。见许昌安正躲在厨房的窗口后面注视着外面。周观山走到他身边，冷不丁地叫了一声：“钱万保！”
“啥事？”许昌安本能地应了一声，随后，他一愣，缓缓地转过头来，问道：“你知道我是谁了？”
周观山点头说：“一直有所怀疑，不过现在才敢确定。”钱万保一愣，说：“哦，我倒想听听你是从什么时候开始怀疑我的。”周观山回道：“一开始你说何堂开了个拆迁公司害了你妻儿的事，我就有所怀疑了。因为我知道他并没有开拆迁公司。”钱万保笑了笑，说：“你只是一个小饭店的老板，根本不知道何堂这个层次的人会做什么，他开拆迁公司还需要你知道吗？”
“这三年里，我虽然没对他动过手，但一直在调查他，对他的了解比你想象的要多得多。当然，当时的我就像你刚才所说的那样，怀疑自己并没有彻底了解他。随后，你甚至连何小淼都想杀掉，这虽然符合你编造的身份，但我觉得你表现得太过了。后来，我发现你虽然一直在嚷着要报仇，可是，除了激我之外，自己并没有做过什么实质性的事。特别是刚才，我的药就放在桌上，你完全可以自己动手的，可是你竟然宁愿用刀逼我也不愿自己来。这不禁让我怀疑，在何堂他们中毒死后，你会告诉警察是我下的毒，而把自己撇得一干二净。”周观山顿了顿，又说，“刚才，我送汤过去，听到何堂在说钱万保，他说钱万保外号叫疯厨子，这让我顿时豁然开朗，确定你就是钱万保。”
钱万保笑了起来，说：“我看走眼了，没想到一个不入流的小厨子竟然还能想得这么多。确实，当初我被何堂逼得走投无路时，一心想要杀了他。我听说何堂每天都会来这里的小学接儿子，于是我无意中走进你的饭店，准备等他出现再去杀他。我知道不是他的对手，所以要借酒壮胆，没想到被你当成盟友了。当时我听了你的故事，觉得可以利用你来杀了他，这样我不仅不用抵命，也能顺利接手他的生意东山再起。所以，我对你倾囊相授厨艺，还拿出仅剩的钱给你扩充店面。没想到我真是看错了你……不过，现在你知道了又有什么用呢？我刚才已经看到，何堂他们大多都喝了汤，很快就会死了，而鼠药包上是你的指纹，到时警察一来，我可以证明是你下的毒……”
“你错了，”周观山打断了他的话，说，“鼠药的药效你是见到的，一分钟内就会发作，可是现在离我端汤上桌已经过去了十几分钟了……”
钱万保脸色一变，急忙从窗口看去，见何堂他们仍然在那高谈阔论着，哪有半点中毒的迹象！钱万保不敢置信地说：“我明明看到你把药放下去了……这怎么可能？”周观山淡淡地说：“素芬不想让我成为你的杀人工具，早将药换成了鸡精，为了不让你察觉，她半个小时前才告诉我的。”钱万保失声叫道：“素芬？你老婆她不是疯子吗？！”
周观山摇头说：“你又错了，她只是情绪不稳定，并不是疯子。连我这个流水线工人出身的都能看出你可疑，她一个天天做小生意，靠察颜观色吃饭的人能看不出来吗？对了，上次的鼠药是她故意拿走的，肥皂模具也是她故意踩掉的。我问过她为什么觉得你不是好人，她说不出来，反正就是这样觉得的。我想，这可能是你坏事做得太多了，言行举止和骨子里都透着邪恶的原因，这是任何演技都掩饰不了的。”
钱万保不由自主地后退数步，他一向自觉聪明绝顶，一辈子都在算计别人，没想到竟然在这对看起来如此平庸的夫妻面前栽得这么惨。他退到灶台边，猛地抄起菜刀便向周观山扑来。但还没来得及跑到周观山面前，门口已经冲进来几个人，何堂走在最前面，手一抄，不知怎么地菜刀就在他手上了。
何堂转头感激地对周观山说：“周老板，多亏你让老板娘跟我说了钱万保在厨房准备害我这事，要不说不定我真要中了他的招。救命之恩，容后再报。”周观山还没说话，突然从外面冲进来一队警察，稍作迟疑之后，立即便将何堂扑倒在地……
一番喧闹之后，人去楼空，周观山冲着素芬含笑点点头，素芬的报案非常及时。随后，两人面色平静地用拖布拖着地上的污迹。大仇得报，剩下的，就是好好过日子了。