童年的野食

 
童年的野食
2017-04-10 11:52:02 /故事大全

世间百态故事,网罗古今奇闻篇、社会轶事篇、街头趣事,童年的野食就是一篇经典的世间百态故事,希望你可以在世间百态故事中寻找乐趣

所有在乡下长大的孩子,大概都吃过野食。

榆树钱发黏含淀粉可充当碳水化合物,但也是正餐的材料,和在各种麦粉、玉米面中蒸熟,是农家调剂口味的佳品。刺槐的白花如雪,一串串嘟噜着,生吃微甜可以补充糖分,也可与粮食混合制作主食。玉米秸很甜,撕开皮嚼里面的穰,会挤出甜水。初秋小阳春的天气,正是旱庄稼成熟的季节,走远路的人,口渴气短,前不着村后不着店,在路边的青纱帐里随手撅两棵玉米秸解渴,便是顺理成章的事情。放牛羊、割草、打兔菜的孩子,嚼青秫秸更是家常便饭。下乡学农,或从家里跑出来和小伙伴疯闹,嚼玉米秆是乐事,不仅是口腔的需要,也是对于野趣的本能喜好。

童年最高级的野食当为小活虾。夏日泡在河塘里戏水,缠来缠去的浓密水草中,经常会跳起小虾。大雨之后,大量的鱼虾被水库放出的水冲到小水沟里,天晴水退,小虾便停在水草丛中,无意中用手一掳,有细微刺痛的感觉,张开手指便会有几只透明的小虾跳蹦。一开始只是觉得好玩,后来看见别人顺手塞进嘴里,便效法之,果然鲜嫩脆滑,还有点儿甜。于是,便开始有意为之,每当涉水的时候,就掳水草,捉到的几率反而很小。

麻雀大概是野食中的上品,北京80年代的熟食店中,还有成串的炸麻雀出售。我记事的时候,张网捕雀的就很少了,抓麻雀主要靠掏鸟窝。这是男孩儿的游戏,爬树或者蹬着梯子,伸手在房檐的屋瓦下摸索,把整个鸟巢都端出来,会有鸟蛋、没长毛的幼鸟,如果手快捂得紧,也会捉住大麻雀。把麻雀的毛拔了,搭起干树枝点着,烧得半生不熟。我只吃过一次,罪孽不算深重,只是忘了赠与者为谁。

最好吃的是桑葚,有紫、白两种,白的大,多汁且甜嫩,可以上市;紫红的小且酸,籽多水少,多为野桑或蚕桑所生。我们小时候吃的多是紫红色桑葚,大伙儿爬在树上,一根一根的树杈吃过去,嘴巴被染成了紫色。善攀援者还会劈下果实多的枝条,扔给树下的同伴,皆大欢喜,其乐融融。大人发现淘气孩子所为,不免斥责,于是树上的孩子赶紧溜下树干,一伙人笑着跑开……口腔的快感扩展到身心的愉悦,让“猎食”的经历成为一种野趣。儿童时代觅野食,是我们与自然亲近的方式。

 

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