把味蕾出卖给葡萄酒的女人- 一个故事,一种人生;一段文章,一种生活;看世间百态,品人情冷暖,每一个故事、每一篇文章,都诠释活着的价值和不同的人生。
面前的她，穿着紫罗兰的中式改良旗袍，娴熟地摇曳着手中的葡萄酒杯，全身的每—个神经都好像沉浸在美酒的芬芳中，脸上熠熠生辉。只要她的嘴唇沾上好酒，只要她的鼻子在酒杯边缘游荡，她就成了一个神秘的、光彩照人的、沉醉的女人。
她，就是吴书仙，一位长得娇小玲珑的江南女子，既有一种中国女人的东方神韵，又淡淡地透出一股西方女子的优雅、浪漫、风情和一份职业的干练。她说，这就是她与葡萄酒亲密接触以后给予她的回报。
作为葡萄酒业勇敢“斗土”的她，为了追逐自己的理想，不惜得罪众多豪企，结束自己可以赢利的公司，放弃婚姻，孑身远赴法国、西班牙、德国，自费学习品尝葡萄酒。回国后，她落脚繁华的大都市上海，开始了她的女品酒师生涯。她在国内多家媒体上开设专栏，成为中国大陆惟一一位葡萄酒专栏作家，在法国、西班牙等国家葡萄酒协会组织的学术交流会上，来自中国的她成为座上宾。她离心中的神圣目标——致力于中国葡萄酒教育的普及与推广越来越近，但她却是一个光彩的穷人，至今尚无安居之所。因为她称自己是一个嫁给了葡萄酒的女人。
拳打脚踢打工妹走上品酒之路
提起吴书仙与酒结下的缘分，可谓源远流长。她那极富书卷气的名字便是上过私塾的爷爷从中国传统的酒令里面旁征博引来的，取自酒令里面的第二十九签(佳人十一)书仙，有诗云“玉皇前殿掌书仙，一染凡尘下九天”。日后的吴书仙果然不负众望，在酒的世界里超凡脱俗着。
记得第一次喝酒，吴书仙才2岁。在饭桌上，小小年纪的她不满足于第一小口的浅尝辄止，一个劲地问父母要酒喝，得不到满足就报以大声啼哭以示抗议，直到最后小脸喝得通红微醉才罢休。自此与酒结下渊源，一发不可收拾。
高中毕业，因为家里的经济原因，吴书仙不能继续自己的学业。于是，她毅然做出了她人生的第一个重大决定，只身远赴深圳打工。因为只有这样，她的人生才有可能发生转机。
在深圳的日子，生活过得艰苦异常。吴书仙当过整整一年的饭店站台小姐，也推销过牙膏、毛巾等宾馆用的一次性产品，对当时的她来说，吃饱穿暖已经很不容易了，但吴书仙也没有仅仅满足于谋生这样的基本底线，她开始积极寻找自己的出路。
90年代初，恰逢中国改革开放的机遇，吴书仙发现做外贸是个一本万利的行当，只可惜自己缺乏外贸方面的相关知识。于是，她决定下一个赌注，拿出自己几年打工积攒下来的所有钱上北京求学。她自费来到北京外贸学院攻读国际贸易。这一举动对于一个普通的打工妹来说，似乎是破天荒的，吴书仙就这样把自己的第一桶金完全投入了大学的学习。
大学三年级开始，吴书仙开始积极寻找校外的实践机会。不久，她在珠海发展进出口公司北京分部谋了一个业务员的职位，仅底薪就有500元，这在90年代初对于一个穷学生来说，已经是一笔相当可观的收入了。不久，她又把眼光转向了国内市场，因为对食品比较感兴趣，吴书仙应聘了一家食品龙头企业，成为公司的区域经理。然而公司实行的是提成制度，也就是说除了基本工资以外，所有出差费都必须自理。如果你能跑到业务，再从中提成10％，如果一无所获，那么所有个人提前的支出都是肉包子打狗，有去无回。如此苛刻的条件，也就逼得吴书仙把潜能发挥得淋漓尽致。更重要的是，这极大地磨练了人的心智，吴书仙的心理承受能力在那段时间得到了一个质的飞跃，这为她以后屡历风雨而不倒埋下了伏笔。
一段时间之后，吴书仙发觉自己这样零敲碎打总不是长久之计，她必须尽早找到一个值得自己做一辈子的事情，这样才可能有比较长远的发展。经过一番深思熟虑以后，她把目光投向了葡萄酒行业。那时，制造葡萄酒还是一个没人注意的小行当，但产品周期性很强，资金周转很快，属于暴利产业。吴书仙选择了青岛作为发展事业的起步点。因为那里的天气适合葡萄的种植，当然也因为青岛有比较成熟的酒类消费群。吴书仙建议自己的前夫也就是当时的男朋友先行去青岛工作，一年后，她也从北京迁到了青岛。
当时青岛比较有名的酒类企业只有两家，吴书仙凭借自己的实力进入了其中一家，担任该厂的销售经理。吴书仙如鱼得水，每次拿下的订单款项都有二三十万之多。酒厂的酒本身品质不错，再加上吴书仙的八面玲珑，因此业务量一下子就达到了高峰。但不久，问题又产生了，因为酒厂是家族企业，很多决策权都严格掌控在家族成员手中，可供吴书仙施展拳脚的余地太小了。更致命的是，管理者的经营思路比较传统，视野仅局限于山东境内，这种狭隘是她不能理解的。吴书仙的心又开始萌动起来。
这一次，她破釜沉舟，决定自己做老板掌控命运。她独辟蹊径，成立了一家专门从事酒类包装业务的外贸公司。在当年，这绝对是属于第一个吃螃蟹的人，前途未卜。然而后来的事实证明，吴书仙慧眼独具，外贸公司迅速扩充，运行良好。有意思的是，因为当时吴书仙已经开始为一些杂志写酒类专栏了，没有人敢欠一个酒评家的钱，所以公司竟没有被赊过债，这在当时混乱的市场上也算是个奇迹了。凭借一定的知名度，再加上基本没有竞争对手，吴书仙在酒类市场游刃有余。
俗话说，“人怕出名，猪怕壮”，很快吴书仙便领教了，她的那些设计产品神速地被人模仿投产，充斥于整个市场。吴书仙有些无奈，她对自己的要求向来就是，做别人不能模仿的事。面对当时中国市场的没规矩，吴书仙知道自己又到了走新路的时候了。
去国外游学创业以放弃婚姻为代价
关了公司的吴书仙作了一个惊人的决定，她要去法国学习品评葡萄酒的课程。她要成为中国第一个真正的女葡萄酒品酒师。
当然，这个决定也不是一时心血来潮之举，早在做酒类推销员的时候，无名小卒吴书仙就发现市场上有不少的假酒，也就是那种加了水、香精、糖精而兑出来的假葡萄酒，而消费者根本不知道这种也叫葡萄酒的酒和千酒有什么区别。如果她不是业内人士，也是不可能有途径知道的，葡萄酒业的水实在太深了。所以如果要销售优质的葡萄酒，根本在于葡萄酒知识的教育普及，否则根本打不开市场。这种吃力不讨好的傻事别人不做，那么只能由她吴书仙来起头。
吴书仙自费跑遍了山东所有的酒庄。到后来，她甚至达到了瞟一眼葡萄，就知道葡萄优劣分级的境界，一个小小的酒类推销员几乎成了半个农业专家，以至于当地的农民者时巴她当作座上宾，甚至会主动开着摩托车来接她去家里玩。就在那段时间，吴书仙不动声色地做好了未来的积累。
尽管如此，吴书仙心里清楚，要想真正成为葡萄酒行业的一把手，仅在国内折腾是不行的，还要多跑国外的酒产区，去国外学习品尝。更重要的是，还要有葡萄酒理论的支撑。吴书仙决定趁刚关闭公司这个时机，去国外游学。
她来到葡萄酒之乡——法国波尔多，开始了异国学习之旅。边学法语，边学习品尝，边访问酒庄，学习有助于中国葡萄酒市场发展的推广经验，吴书仙忙得不亦乐乎。同时，法国人的热情也深深感染了吴书仙，她生日的时候，他们竟然拿出了和她生日相同年份的酒一起庆祝。最有意思的是，当时法国葡萄酒协会为了表彰吴书仙，还专门为她一个人升了国旗。
但在法国呆了一段时间后，吴书仙发现自己的目标应该是世界各地的美酒，更应该尽快学以致用，回国为消费者做点事。她要做一个中立的酒作者，而当时在中国还没有这样的行当。当然，还有另外一个私人原因导致她决定提前回国，那就是对自己的婚姻作一个彻底了断。
{#_page_#}吴书仙和丈夫早在90年代初就认识了。1997年两人正式步入了婚姻的殿堂。当时，刚刚从北京移居到青岛的吴书仙为两人世界的未来规划了一幅美好的前景。她和丈夫准备在青岛市中心买上两套房子，丈夫还是当他的医生，而吴书仙则做个酒商，夫唱妇随，平平淡淡地过甜美的小日子。
可是，这种小小的愿望随即被打破了，当时恰逢出国热潮，丈夫敌不过诱惑，于1999年东渡日本，几乎拿走了家里所有的积蓄。即便如此，吴书仙也没有对这段感情失去过信心。金钱是身外之物，是不值得抱怨的，只要互相之间心里有对方就足够了。况且在国内，吴书仙还有她所热爱的葡萄酒事业，她没有太多的时间考虑太多。
但随着时间的推移，吴书仙发现两人的婚姻产生了一个致命的问题，那就是双方思想上的差距越来越大。当她的生活已经向更高的精神层次提升以后，丈夫还是留在原地，斤斤计较于柴米油盐的琐事，他对物质生活的过分看中使吴书仙有些难以忍受了。她要的生活绝不是这样的。但作为一个传统的东方女子，她同样不愿轻易放弃这段婚姻，毕竟是倾注了多年的真情的。
这种情绪的暗流日积月累着，最后终于爆发了。两年后，在日本已经站稳脚跟的丈夫，帮吴书仙办好了定居日本的一切手续，吴书仙顿时面临着两难的现实选择。去日本意味着要放弃自己的一切，而不去等于要决裂。在吴书仙的婚姻观里，总觉得两个人应该是独立而又相互依存的，如果完全的依附对方成为附属品，就会失去自己生存的价值，而当时她所从事的是自己热爱并准备为之奋斗一生的葡萄酒事业，如果放弃将会后悔莫及。更何况，把自己作为赌注押出去绝不是吴书仙的做事风格，作为一个独立的女人，她要自己掌控自己的命运。结果是，在丈夫和葡萄酒之间，吴书仙决绝地选择了后者。虽然为此哭了好多天，但现在蓦然回首，吴书仙还是很认同当时的选择，因为葡萄酒对于她不仅仅是工作，更是生命中不可或缺的一部分，吴书仙不能没有葡萄酒。
此后的一段日子，作为女人，吴书仙有些落寞。她曾经半开玩笑地对朋友说，像她这样的人，要想在国内找到一个合适的伴侣，几率就像碰到恐怖分子那样小。但她的内心却是真正渴望能有一个执子之手，与子偕老的人，至少有一个人可以牵挂，至少有一个可以使她在出差之前打个电话通知一下的人。吴书仙觉得，那样的生活该是很幸福的。她不喜欢半夜从冰冷的被窝惊醒时那种无人依靠、极度孤单的感觉，她渴望有一个爱人。
然而为了葡萄酒，她不得不放弃很多东西，包括感情，都必须让出空间，她没有太多的精力去折腾。为此她只能给自己找了这样的借口：单身生活对于一个女品酒师是最为有利的，因为她是空中飞人，工作就是不断地跑全世界不同的产区了解行情，一个人生活会给工作带来很大的便利，心情好的时候想在酒庄呆多久都不成问题。她逼迫自己学会享受自由。
欲望城市里“灰姑娘”的爱情梦想
从法国回青岛后，她立马做了人生中两个重大的选择。首先办妥了离婚的一切手续，其次把自己的战场搬到上海。因为她觉得上海是个海纳百川的城市，上海人骨子里面就有接受西方文明的特性，必然会有这样的胸襟来接受她和她的葡萄酒。不像在北方，有人就是觉得二锅头好，你想让他放下二锅头喝葡萄酒可不是件容易的事。
然而，现实远远比吴书仙想象的艰难。她没有预料到跟上海消费者媒体谈开葡萄酒专栏是件如此费神的事。有很多人不理解，酒不就是像牛奶、橙汁一样的东西吗，值得为它开专栏?你是不是在做梦啊!还有的媒体负责人对她说：“我们不关心你是不是以中立的姿态来写酒，如果你一年付给我们几十万广告费，我就让你开。”这当然是不可能的事情，如果那样，吴书仙就成了某些酒厂的代言人，她说的话还有谁会相信呢?对此，吴书仙当然一口回绝。
后来，通过朋友关系，上海的一家媒体说可以试试，结果刚写了3期，这家媒体就想马上拿到酒类广告而合作不下去了。当时吴书仙心里真的是挺难受的，一种前路无知己的孤独感深深困扰着她。甚至有时候她会一个人躲在家里哭，她不断地问自己，难道这条路真的走错了吗?难道我真的像国内一位酒厂老板说的是傻瓜?记得这位老板在吴书仙来上海之前邀请她：“小吴，到我这里来做推广部门的经理吧!”当时吴书仙拒绝了，她说，她要到上海去开专栏，做一位中立的酒作者和酒评人，引导和教育消费者知性地喝葡萄酒。当时老总就很直截了当地说：“真是个傻瓜，那是酒业协会干的事情，你干这个谁给你钱?”但吴书仙就是不服输，她一定要咬牙坚持下去。
于是，吴书仙四面出击，主动地参加各种酒会，自费请别人品酒喝酒，苦口婆心地说服，费尽心机地与媒体拉拢关系。终于，皇天不负有心人，后来在网上，广东一家杂志主编看中吴书仙的文章，从此，第一家面对消费者的媒体正式开始请吴书仙写专栏了。
一旦局面被打开，之后的事情就慢慢顺当起来，现在她为上海的总共7家媒体写稿。前不久，生活时尚频道《风流人物》还专门对她作了一个人物专访，“那次采访前我喝了点酒，说话有些晕乎。”吴书仙不好意思地说，“不过那倒是我真实的状态，现在，终于可以随性而为一点了，感觉真好。”
不过现在的吴书仙也还不得不面对这样一个现状，在中国，靠写酒评文章过生活，着实很艰苦。像《欲望城市》中那个女品酒师可以不经大脑思考地花400美元买一双鞋子的事情，于现在的吴书仙是可望而不可即的。她必须寻找到一个对己对人都有利的盈利模式，靠自由撰稿人微薄的收入绝对不是件轻松的事。
曾经，因恼怒其揭示行业内幕的不留情面，有的葡萄酒企业竞视她为“狼来了”。她的直言快语、敢作敢当一次次地使原本平静的葡萄酒业泛起了阵阵涟漪。去年8月，吴书仙发表文章把批评的目标指向一个久负盛名的葡萄酒龙头老大，似乎有些自不量力，也有人说她别有用心，吴书仙感到了一种从未有过的“高处不胜寒”的孤独。最近，吴书仙正在考虑在电视上开一个直播的酒评栏目，但有一点却始终让她有些顾虑，她怕自己的直率会危及到人身安全，很现实的考虑。但她说，自己会尽力追寻理想走下去，不管前面的路有多难。
或许，上天真的被这个意志坚定的女子所感动，去年夏天，在巴黎，吴书仙结识了现在的男朋友，一个同样热爱葡萄酒的德国人。两人在一次酒乡之旅中相识，并一见钟情。这半年来，几乎每个月，吴书仙都会被邀请去参力口欧洲各种各样的品酒会，因为是同行，他们经常有见面的机会。每次见到他，吴书仙的心里就会莫名地产生一份透明的快乐，毕竟碰到一个和自己有着共同志趣的爱人不是件容易的事，她格外珍惜。
不过，德国男朋友似乎是个公私分明的人。前不久，他请吴书仙在巴黎最高档的餐厅吃了一顿8000多块钱的晚餐，可吴书仙因为职业的条件反射，居然在进餐时不自觉地进入了工作状态，开始品评起餐桌上各种高档酒来，配酒、看酒标，忙得不亦乐乎。德国男友立即表现出不满，当时当地，他要的是一个普通的女朋友，而不是一个品酒家。之后，每次吃饭，男友给吴书仙点的餐前酒就改成了啤酒。虽然有些怪异，但吴书仙却很享受这种转变，因为她感受到了一份纯真的不带任何杂质的爱。
“他有时候真的单纯得像一个小孩子，爱就是爱，没有其他什么现实考虑的，跟他在一起，你无论做什么，无时无刻都会感到自己置身于爱的目光下，这就是我理想的状态。”吴书仙一脸幸福的样子。
在男朋友的“帮助”下，吴书仙重新调整了生活和工作的位置，从一个葡萄酒工作狂人变回了一个普通的女人。她开始放慢脚步，品味生活的真谛。
如今的吴书仙尽情地沐浴在爱情的雨露里。她说，如果事情顺利，明年她就可能和爱人定居法国，享受法国乡间的宁静生活，住在男朋友的那幢有地窖的老房子里，拥有一条属于自己的小狗，黄昏时可以带着它漫步葡萄园中。没有那么多社交活动，兴致来了，可以到周围的名酒庄采访品尝他们的酒，亲自体验一下美酒究竟可以美到什么程度。最重要的是，可以静静地坐下来出几本自己的关于葡萄酒的书。现在她虽然写了那么多的专栏，但总感觉自己的经历被切成了一块块的，不成体系，她需要定下心来写作。在旅途中是写不出什么好东西的，必须找到一份家的感觉才可以，吴书仙始终这么认为。
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