安葬了老爸爸后，赵继业独自坐在屋中长吁短叹，一筹莫展，往后的日子怎么过？赵家的事业就此衰败岂不可惜？赵继业一连几个夜晚辗转反侧，不能入睡，思来想去，却不肯就此罢休。经过几番绞尽脑汁地冥思苦想终于想出了一个绝妙的好主意几天后，赵继业请来了工匠，将店内外重新装修，又将古老的匾牌按原样复制放大。然后，选定了吉日重新开业。店门上彩旗飘扬，霓虹灯闪闪烁烁，礼花、鞭炮五彩缤纷，开业仪式搞得非常隆重。赵继业换上衣服，系上围裙，堂堂正正以赵家馆新一代“赵老大”顶门立户，并依着爸爸的样子，调配饺子馅料时关起门来，自己操作，不准任何人靠近。于是，“赵老大”饺子馆又火爆起来，丝毫不减昔日之盛。
刘二拴意外地得到赵家的祖传秘方后，本想离开燕州市到别的什么地方自立门户，但为了避免赵继业对他产生疑心，他没有马上离开赵家馆，照常跑跑颠颠忙里忙外。这些天来，赵家馆人来人往，终日顾客盈门，生意比以前更加红火。刘二拴目睹这一切不免有些惊讶——赵家的秘方现在在他刘二拴的兜儿里装着，赵家馆的饺子已经空有其名了。面对这种情况刘二拴猛然想起了从家里岀来时老爹对他的叮嘱：“二拴呀，咱家祖祖辈辈是土里刨食的庄稼人，你岀门在外，一定要走得正行得正，说什么也不能做亏良心的事”痛悔不已的刘二拴真想狠狠地抽自己的嘴巴！事到如今只有“负荆请罪”，将秘方“完璧归赵”了
当下，刘二拴悄悄地找到了赵继业，一边痛心疾首地向赵继业述说原委，一边恭恭敬敬地把那一纸秘方递到了赵继业的手中，并恳求原谅他的一念之差
赵继业接过秘方不由得一愣，两眼怔怔地望着刘二拴好一阵才将秘方揣入衣兜内，然后“嘿嘿”冷笑两声，横眉立目地怒斥道：“好你个刘二拴，竟敢公然胡说八道！我老爸早就把秘方传给我了，你小子居心不良，成心想败坏赵家馆的名声！你马上给我滚开，永远不许再登赵家馆的门口！”说着便用力将刘二拴推出了门外