山妖很快就追上了小和尚。她刚要伸出妖爪抓小和尚的脖子，小和尚扔出第二个护身符，说：“变出一座大沙山。”
转瞬间，在山妖和小和尚中间，出现了一座巨大的沙山。沙子滑极了，山妖走一步滑半步，费了九牛二虎之力才翻过沙山，而小和尚已经跑得没影了。
山妖继续追赶，跑得比原来更快了。眼看要追上了，这时小和尚把最后一个护身符扔出来，说：“变出一条宽宽的大河。”
一条大河突然出现了，河水翻滚，山妖费了好大力气才渡过大河，而小和尚已经跑到庙门口了。
他一面捶门，一面喊：“师傅，师傅，快救我，山妖在追我！”
老和尚在里面慢腾腾地回答：“我不是告诉过你不要上山吗？”
小和尚急坏了，大声喊着：“快开门！师傅，快呀！不然我就要被山妖吃掉了！”
老和尚说：“好吧，我希望你能吸取教训。”他打开了大门把小和尚藏在厨房底下的菜窖里。
老和尚刚把菜窖封好，山妖就追来了。她眼睛里射出两道凶光，在厨房四处搜寻，还对老和尚说：“老家伙，你那个小徒弟哪儿去了？这小家伙把我给骗了，我非找他算账不可！”
老和尚坐在灶旁烤米糕，他慢条斯理地说：“那孩子不在这儿，他昨天到森林里去捡栗子，到现在还没回来呢。”
“撒谎！他跟我玩把戏，吃了我的栗子就逃跑了。我知道他在这儿！”
老和尚说：“好，你不信，就自己找吧。他装出一副无所谓的样子，又埋头烤起米糕来。米糕散发出诱人的香味。”
山妖最喜欢吃米糕，她闻见香味馋得口水直流，就对老和尚说：“给我一块米糕吧。”
老和尚说：“行，可有一个要求，听说你能变大变小，如果你能变给我看看，我就给你米糕。”
山妖得意地说：“好，一言为定！你想要什么样子，我就能变成什么样子。”
老和尚说：“我先看看你能变多大。”接着，他用手打着拍子，唱起来：
哎呀呀，哎哟哟。
长啊长，快长高。
山妖真的长高了，她越长越高，直到头顶着了天花板，才又缩了回来。
老和尚心里很害怕，但他装着泰然自若的样子又唱起来：
哎呀呀，哎哟哟。
变呀变，快变小。
山妖立刻开始变小了。很快地，她变得只有火钳那么大了，可老和尚还在唱着：哎呀呀，哎哟哟。
变呀变，快变小。
山妖继续变小，最后，变得只有一粒干豆儿那么大了。老和尚赶紧捡起这粒小豆子，用两块米糕夹住，然后，他把这块点心———米糕山妖———一口吞进了肚子。
从此以后，老和尚和小和尚再也不会遇到山妖了。