酸、碱能做的事情都挺吓人的,比如杀死或破坏构成其他物质的分子,“危险”成了它们的标志。为了改变这一形象,酸、碱决定玩一次“跨界”,比如藏在柠檬、醋、茶叶、小苏打甚至是电池里……
酸的秘密档案
名称:酸
基本特征:酸的原子有强大的电荷,可以把其他分子分解掉。
可怕的事实:酸是个可怕的家伙,因为它能把人溶解掉。
碱的秘密档案
名称:碱
基本特征:碱能中和酸中恐怖的氢原子。
可怕的事实:碱的味道十分难闻,而且还会烧伤皮肤。
酸、碱毁灭排行榜
浓硫酸:浓硫酸的强腐蚀性会迅速脱去生物中的碳,溶解掉皮肤、肌肉、骨头。
浓硝酸:硝酸会让接触到的皮肤和肌肉逐渐坏死并且脱落。
氢氧化钠:氢氧化钠溅到人身上,会让人皮肤发红,火辣辣地疼。
过氧化氢:过氧化氢会让皮肤产生一片片白乎乎的像是烧焦了的伤痕。
酸碱如此恐怖,人们为什么还要花费大力气制造它们呢?当然是因为有用。
跨界之王——酸
硫酸是生产化肥的原料之一;如果在造纸的过程中加入硫酸,纸就变成透明的了;每一种染料的生产都需要硫酸参与。而硝酸是军事领域的王者,炮弹、手榴弹、地雷和鱼雷……没有硝酸参与,就会变成哑火的铁疙瘩。
跨界之王——碱
碱也是当之无愧的跨界之王。氢氧化钠是人造棉、毛、丝的原料之一;还能精炼石油。过氧化氢另一个名字叫作“双氧水”,在消毒界大名鼎鼎,医用伤口消毒、环境消毒和食品消毒哪个也缺不了它!
一句话话酸碱
1.抗坏血酸是维生素C的另一种叫法。新鲜的水果里含有这种化学物质,它可以防绝症——坏血病。
2.你喜不喜欢橘子汁和柠檬汁的味道?那就是酸。
3.水杨酸是阿司匹林的主要原料,是最普及的止痛药。
4.碳酸饮料中的碳酸就是一种弱酸。要记得少喝哦!
1.连接胃的十二指肠里有来自胰脏的胰液,含碱性的碳酸氢钠,是专门中和从胃里来的酸性物质的。
2.你的衣服脏了怎么办?用加水洗衣粉洗洗,洗衣粉就是碱性的。
3.碳酸钠虽然名字里有个酸字,但其实是一种碱,蒸馒头时加入碳酸钠不但会中和面团发酵的酸,还会使馒头变得松软。
4.人嘴里的唾液是弱碱性的。
酸碱魔法实验
除了跨界,酸碱还是神奇的魔法师,你瞧!
用醋把鸡骨头泡12个小时,骨头怎么了?
A.变绿了 B.变软了 C.消失了
向一杯牛奶中挤一些柠檬汁,搅拌一下。
A.牛奶变色了
B.牛奶变臭了
C.牛奶结块了
找一張白纸,用笔刷沾点酚酞溶液,在白纸上写下自己的名字。等字迹干透消失,再涂上苏打水。
A.浮现出红色名字
B.没什么变化
原来,除了恐怖的强酸和强碱,生活中大部分弱酸弱碱对我们的帮助是大于危害的,甚至,还是我们生活中不可或缺的一部分哦。