清晨,植物叶子上会有一些亮晶晶的水滴。也许你会说:这不是露水吗?露水固然有,但汗水也是名副其实的。
植物会“出汗”
植物会源源不断地吸收水分,但吸多了该怎么办呢?
白天,植物进行光合作用,叶片上的气孔打开,多余的水分就从这里蒸发。晚上没有光,氣孔“歇业”了,过量的水分只好从叶尖、叶缘上用来输送无机盐与水分的“闸口”出来,到清晨就积攒成了肉眼可见的汗珠。
露水or汗水
除了清晨,在空气潮湿、没有阳光的白天,植物也会“出汗”。
如果你想亲眼见证植物的汗水,可以在潮湿季节的清晨把叶片上的水珠弹掉,观察叶片继续渗出的水就是“汗”了。如果你想,还可以化验一下,汗水里含有少量无机盐和其他物质,露水却几乎是纯净水。
好好坏坏
Good:有些植物汗水对人有益:自然挥发的松树汗水可治疗肺结核;五味子汗水可以减轻疲劳、增强视力。
Good:“出汗”代表健壮。被移栽的农作物如果开始“出汗”了,就是成活了。
Bad:小心果蔬在贮藏时“出汗”!果蔬呼吸产生的二氧化碳会溶于汗水,产生弱酸,加速腐坏。