匈牙利一些地方的年轻人在订婚时要种植恋爱树,新郎和新娘要分别在自己的家里栽一棵树,新郎家的树上挂一两件农具,象征着结婚以后要安心务农,也取吉祥的意思,劳动能给人带来丰收和幸福。新娘家的树上挂着扫帚和厨房器皿,意味着新娘将出色地操持家务,家庭有了新娘这个贤内助一定会富裕兴旺。
恋爱树和一般的树不同,要选择树身修长而笔直的树,剥去树皮,只在树的顶端留下一米多高的树枝和树叶。许多未婚夫为了向未婚妻表达自己的爱意,订婚那天要爬上光滑的树,摘取酒瓶。有的树上则挂着模拟人像,这意味着对未婚妻的忠贞,不管白天黑夜,不管风吹雨打,未婚夫都会守在未婚妻的身旁。
每年8月还要举行爬树比赛,沿笔直而光滑的树干往上爬决非易事,这当然是对小伙子们意志和技巧的锻炼。胜利者会得到荣誉与奖励。这种比赛往往和集体婚礼一起举行,很是有趣。