长着龙鳞的火龙果
其实方脑壳对火龙果的味道不是很喜欢，它是南方水果，味道比较淡，而方脑壳我是北方人，吃东西就喜欢极致——酸就酸到极致，辣就辣到极致!不过，据说火龙果非常有营养，一起来看看。
火龙果是一种非常漂亮的水果，外表看起来好像是龙的鳞一样，又是红色的，怪不得起名叫火龙果呢!不过，因为它的花朵非常漂亮，而且飘香四溢，看起来非常吉祥，所以，火龙果又被人们称为“吉祥果”。
从表面看，火龙果很漂亮，里面呢?告诉你，也不差。它的里面长得和北方的猕猴桃有几分相似之处，有非常多的芝麻一样的东东，那就是它的种子啦!
说到火龙果的营养，那可真是多了去了，什么粗纤维、粗蛋白、粗脂肪、维生素、葡萄糖、铁……咳咳，说不完啦!
说到火龙果的作用，嘿，看了再下定论!它能预防便秘、保护眼睛、增加骨密度、预防贫血、降低胆固醇、美白皮肤，还能解重金属中毒、预防大肠癌，还能……够强吧?
吃火龙果的方法很简单，用刀切开，把果肉取出来拌上沙拉。当然，也可以剥开就吃，还能入汤，都不会破坏它的营养。
木头的耳朵
方脑壳认为木耳就是“木头的耳朵”，因为它就是长在木头上，样子又像耳朵嘛!由此可见，木耳属于真菌类。
方脑壳我特爱吃木耳，因为它吃起来肉肉的，软软的，营养还特丰富，含有什么维生素、氨基酸、矿物质、蛋白质……数都数不清。咱们平时吃的木耳有两种。一种是颜色黑，表面平滑，背面多毛的，叫毛木耳；一种是两面都光滑，黑褐色，半透明的，叫光木耳。我们经常吃的就是光木耳，口感好，营养更好!
对了，多吃木耳还能补气血、润肺、止血呢，连高血压和便秘它都能治!
方脑壳温馨提醒，木耳不能和田螺同食，不能和野鸡同食，不能和野鸭同食，也不能和萝卜一起吃。还有，鲜木耳中含有毒素，一定不能直接食用鲜木耳哦!切记!
宝贝牛黄
提起牛黄，方脑壳就想到了一上火就吃的一种药——牛黄解毒片。黄色的外衣是甜的，里面就苦得让人直咧嘴!谁喜欢吃药啊，这不是没办法嘛!牛黄是什么东东，它怎么就能败火解热呢?
牛黄，顾名思义，它是从牛身上产生的。其实啊，牛黄就是牛的胆结石。在杀牛的时候要是能发现一块牛黄，那可是不小的收获!
既然是中药，牛黄肯定有不可忽视的作用。它可以治疗神志不清、体热身虚，还能治疗中风晕厥。如果有小孩心肺燥热，用牛黄也是没错的。对了，要是你咽喉肿痛、口舌生疮，用牛黄绝对没错!
牛黄是我们生活中最最常用的药材，需求量很大，以至于我们中国每年都需要从国外进口。