厨房管理格言

 
厨房管理格言
2017-02-20 12:36:37 /故事大全

厨房管理格言-希望能为意志低沉,漫无目的的你重拾自信,奋勇向上。

厨房管理格言

提升菜品,细分再细分;

提升人品,检讨再检讨;

采人之长,补己之短,学无止境,永不停步;

以闻其香,吃其味,食有尽而味无穷的理念;

若能承受失败的考验,就能收获成功的喜悦;

别闲着,自己找事做,机会在于把握,成功在于努力!

不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不可教也!

对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待;

对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己;

★烹饪理念:

烹饪一百满意一百,一百减一不等于九十九!

因为认真,所以优秀,没有最好,只做更好!

请您我把不好的地方告诉我,把我好的地方告诉你的朋友。

多做一点点,细心一点点,努力一点点,事业成功新起点。

厨政目标:

“以厨艺赢人,以厨德服人”

我为厨生,一日为厨,一生为厨,终身学技:

人无我有,人有我优,人优我特;人特我转;

细分再细分学习学习再学习……充实自己

论教高水准的技法菜肴融组……刷新自己

学别人的优点挑自己的缺点……重组自己

造物先造人每天进步0。1% … 成就自己

颜色不正不出,味道不佳不出,数量不足不出,形状不美不出,温度不够不出,

原料变质不出,着火烟熏不出,异物杂物不出,标签不贴不出,菜夹不夹不出!

员工家庭化管理亲,环境超市化管理优,技术学校化管理育,出品医疗化管理精,纪律军事化管理严

★厨政十点:

做事勤一点,心情好一点,工作细一点,脑筋活一点,脾气小一点,

话语轻一点,效率高一点,肚量大一点,嘴巴甜一点,动作快一点!

☆方法理念:只要坚韧不拔做,办法总比困难多;

☆处事理念:立非常之志,做平常之事,建平常之功;

☆创新理念:日有所思,周有所做,月有所进,年有所破;

☆做事理念:做的好是事业,做的普通是职业,饱食终日是谋生;

☆机遇理念:看不见机遇的是盲人,抓不住机遇的是庸人,错过机遇的是悔人;

☆领导理念:只有落后的领导,没有落后的群体,只有落后的观念,没有落后的时间;

☆超越理念:与其嫉妒别人的成功,不如用自己的行动超越别人;

与其悔恨自己的过失,不如用自己的行动改变自己!

★厨艺人生:

爱心加一点为生活乐趣,私欲减一点为工作动力,

交往诚一点为沟通标准,陋习除一点为进步基础!

无论上班是苦是累;让快乐永驻心间;无论距离是近是远;让记忆永远珍藏;

无论联系是少是繁;让祝福永不改变;无论生活是咸是淡;让笑意人生久远

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【扩展阅读篇】

【词语定义】格言 格言是一个人机智之精华,众人汇成的睿智.聪明人的智慧,老年人的经验,都在格言里面。 格言,可以作为人们行为规范的言简意赅的语句。从句法结构角度说,格言是相对完整、相对独立的句子,可以独立用来表达思想。 言简,促人有美德。如:「满招损,谦受益。」。《宋史·吴玠传》:「玠善读史,凡往事可师者,录置座右,积久,墙牖皆格言也。」 在内容上它是人生经验和规律的总结,具有教育意义;在语言形式上简洁而精练。因此,格言与谚语、名言、警句、箴言等有着直接的血缘关系,可以说,只要是有教育意义的精练语句,都可以称为格言。只是谚语来源于民间无名氏之口,或经众人加工而成,而名言则大多数出于名

人生格言

人生就是学校。在那里,与其说好的教师是幸福,不如说好的教师是不幸。——海贝尔

谁若游戏人生,他就一事无成;谁不能主宰自己,便永远是一个奴隶。——歌德

我们要把人生变成一个科学的梦,然后再把梦变成现实。——居里夫人

要体验人生,就要把握现实,相信现实。——拉蒂特

人的一生是短的,但如果卑劣地过这一生,就太长了。——莎士比亚

人生的道路有成千上万条, 每一条都要它各自的风貌。

路的好坏不在于崎岖多少, 只在于谁能最终达到目标。——申宝峰

不要抄近道,否则会白跑。 不要绕远道,否则会迟到。

不要走邪道,否则会坐牢。 不要走黑道,否则会挨刀。

不要只想要,付出不能少。 不要急着要,一定要戒躁。

不要求回报,该到自然到。 不要急得到,心静便无恼。

不要怕人笑,看谁笑到老。 不要怕辛劳,勤是传家宝。

不要怕摔跤,起来是英豪。 不要怕阻扰,继续挺起腰。

不要装知道,不懂就请教。 不要放大炮,说话要可靠。

说话要想好,办事要公道。 说到要做到,不要瞎编造。

出名要趁早,赚钱要靠脑。 该了就要了,不爱就拉倒。

做人要地道,才能步步高。 走就走正道,好人有好报。——申宝峰《人生悟》

生命格言

生命,那是自然付给人类去雕琢的宝石。——诺贝尔

生命不等于是呼吸,生命是活动。——卢梭

生命是一条艰险的峡谷,只有勇敢的人才能通过。——米歇潘

生命如同寓言,其价值不在与长短,而在与内容。——塞涅卡

生命在闪光中现出绚烂,在平凡中现出真实。——伯克

谁能以深刻的内容充实每个瞬间,谁就是在无限地延长自己的生命。——库尔茨

生命不可能有两次,但许多人连一次也不善于度过。——吕凯特

命运格言

命运就是对一个人的才能考验的偶然。——蓬皮杜

聪明的人造就机会多与碰到机会。——培根

平凡的人听从命运,只有强者才是自己的主宰。——维尼

如果错过了太阳时你流泪了,那么你也要错过群星了。——泰戈尔

一个人的性格决定他的机遇。如果你喜欢保持你的性格,那么,你就无权拒绝你的机遇。

——罗曼.罗兰

友谊格言

朋友需要你今天帮助,千万不要等到明天。——佚名

桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。——李白

和你一同笑过的人,你可能把他忘掉,但是和你一同哭过的人,你却永远不忘.。——纪伯伦

谁要求没有缺点的朋友,谁就没有朋友!——谚语

朋友间保持一定的距离,而使友谊永存。——查理士

友情的纽带,或会因情绪激动而绷紧,但决不可折断.——林肯

周围都有好朋友的人,比四面楚歌的人不知幸福多少。——卡内基夫人

财富不是真正的朋友,而朋友却是真正的财富。

近朱者赤,近墨者黑。——傅玄

情深恭维少,知己笑谈多。——谚语

独学而无友,则孤陋而寡闻。——孔子

树直用处多,人直朋友多。——谚语

怯懦的人,会把朋友送给刽子手。——罗曼·罗兰

朋友看朋友是透明的,他们彼此交换着生?——罗曼·罗兰

良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。——谚语

酒逢知己千杯少,话不投机半句多。——谚语

真正的朋友应该说真话,不管那话多么尖锐…… ——奥斯特洛夫斯基

朋友间必须是患难相济,那才能说得上是真正的友谊.——莎士比亚

世界上没有比友谊更美好,更令人愉快的东西了;没有友谊,世界仿佛失去了太阳. ——西塞图

与朋友交而不信。——《论语》

信任一位虚伪的朋友,增加一个敌对的证人.——西班牙谚语

什么是朋友?朋友就是你可以精诚相待的人——西塞图

在这个世上,诚实的人最尊重,最珍视的莫过于真正的朋友,这种朋友可以说是另一个自我.

我们的朋友比想象的少,却比我们认识的多。——霍夫曼斯塔尔

友谊是个无限的天地,它多么宽广啊。——罗·布朗宁

励志格言

人生难免经历挫折和悲伤,

再痛再苦不要放在心上.

风雨过后才会有彩虹和阳光,

雨过天晴终究会晴朗。——申宝峰

人生酸甜苦辣都要尝一尝,

尝尽人间冷暖才能成长.

历尽重重磨难才能变坚强,

遇到困难要挺起胸膛。——申宝峰

哪怕前方布满了风霜,

哪怕前方有大风大浪。

也要更加斗志昂扬,

一路高歌乘风破浪。——申宝峰

幸福不会平白无故从天而降,

付出努力才会有补偿.

没有人能随随便便就辉煌,

除非只是好梦一场。——申宝峰

心中有梦想就要一如既往,

不能遇到困难说放就放.

千锤百炼才能磨炼出好钢.

饱经风霜才能更强。——申宝峰

哪怕前方有虎豹豺狼,

哪怕前方有魑魅魍魉

也要更加奋发图强,

一路高歌冲向前方。——申宝峰

只要有梦想装在心上,

朝着梦想去飞翔.

不怕一切困难和阻挡,

一定会如愿以偿。——申宝峰


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