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1、将西瓜籽磨成粉，泡进茶里喝，不出一个星期，必定胃口大开。西瓜的瓜肉有排毒的作用，吃了瓜肉能清热解毒，排出毒素，跟茶的功效相仿。
2、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。
3、没有熟透的西瓜有点酸，有点硬，瓜瓤是粉红色的，籽是白色的。熟透的西瓜瓤是甜甜的，鲜红色的，籽是黑色的。
4、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。
5、西瓜在被大解八块，又被取其精华之后，多数人会丢弃了。而父亲却操起菜刀，一块一块地削去残留的薄薄的一层的红瓤部分。接着将其盛入碟内，洒上少许糖，此刻看上去，它恰似一盘精致的水果沙拉。父亲为其取名曰：阳春白雪。这名字太动人啦。吃的感觉也极美妙了。我们蜂捅而至，倾刻间，父亲的阳春白雪就只剩下汁水了。而这汁水也不能丢掉，由父亲视作美味受用了。
6、切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽。这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口。
7、虽然冷藏过的西瓜吃起来更爽，但却会破坏它的营养成份，使它的营养价值降低。因此，不要贪凉、图好吃，再去冷藏西瓜。
8、在父亲眼里，西瓜的精华恰是介于皮与瓤之间的部分。于是，父亲再次操刀而起，削去薄薄5mm宽的一层皮。这青色透明的一层煞是可爱。你把它联想成玉一类的东西也不为过。如果将此雕琢成什么，必也是奇珍异品了。不过我们顾不得那么多了，吃为上。这一层西瓜皮恐怕再洒上多少糖，也未必好吃。它自有它的妙用。父亲将其与青椒炒制一盘，美其名曰：下里巴人。我叹之果然恰如其分。吃之更是妙不可言。将其放入口中，牙齿轻轻一咬，那份松软不失小脆的感觉，加之被压挤出的汁水的味道同时上来。你想啊，油盐酱醋所有的味道尽在其中了。那感觉能不美吗真是泌人心脾，余味难寻啊！
9、西瓜的味道很美，甜滋滋的，十分好吃。在炎热的夏天，四十多度的高温下，你只要吃下一块西瓜，马上就会感到凉爽、舒适。
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