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一
我的老家在距海边千里之外的一个山区小镇，离海鲜自然也十分遥远。已记不得是什么年月了，父亲不知从哪弄来了一蓝子毛蚶，煮过后倒在一个瓷盆里，蒸腾的鲜味便扑鼻而来。父亲和我们围了上去，急不可耐地扒开蚶壳，连汤带肉吸入口中，在我们还来不及过瘾的时候，那一盆毛蚶早变成一堆白花花的小山了。
父亲那时的年龄还没我现在大。大概也是第一次品尝海鲜吧，他一句话都顾不上说，低着头，目光专注，手嘴接应不暇，且发出响亮的吸吮声。说句不恭的话，父亲的吃像很贪婪，就连脸上的毛孔都洋溢出巨大的快感来。那是一个副食品奇缺的年代，别说是海鲜了，凡是吃的都得凭票供应，且肉永远是冻肉，鱼也永远是臭鱼。在我的记忆里，从没有什么美食曾让我激动过，如果说有的话，那就是这次煮毛蚶了，尽管连解馋也算不上。也正因为如此，它却刻进我嗅觉长廊的每个角落，沁入记忆隧道的每条缝隙，让我至今不忘。
我第二次吃毛蚶是在参加工作以后。我到海边一个城市出差，主人摆了一桌子海鲜招待我们，唯独不见毛蚶，我问主人，主人说当然有，只是毛蚶乃街头小吃，登不上大雅之堂。我说我就想吃它，于是很快端上来，我装做文明地吃了几个，但细细寻找后，怎么也没有当年的那种味道。我对主人说出心中的疑惑，主人一笑曰：你这是饿时入骨，饱时穿肠嘛。
再后来，我有幸调到大连工作，自然少不了围着海鲜转。对于毛蚶，我更是情有独钟，饱也吃饿也吃，煮也尝炒也品，连生吃和烧烤也没放过。我还谙熟毛蚶在什么季节里肥，什么季节里鲜，什么是当天的，什么是隔夜的，个头多大最合适，烹煮在哈火候最相当都了如指掌。然而，无论怎样饕餮，终没有当年的感觉。
秋凉了，又到了毛蚶鲜美时，我不失时机地买了一兜，煮好的毛蚶向我欢笑着，招着婴儿般的小手，可我在心里却品出了苦涩。我不如父亲，我想起当年那盆毛蚶，如果父亲一个人吃，可能会狠狠地解一回馋，可父亲却把这到嘴的口福和我们一起分享了。我呢？身在海边，守着数不清的珍馐佳肴，却从不曾请父亲来饱餐一顿他最喜欢的海味。可见，我之不孝，真乃罄竹难书。那种刻骨铭心的感觉不会再有了，因为父亲永远离开了我们，有的只是那个难忘的年代、那份亲情。
二
一条大江躺在我家的城边上，小时候，站在江堤上就能看见仨群俩伙的鱼儿在悠闲地散步，不时还跳出水面戏耍。
父亲喜欢钓鱼，有一个精制的五节鱼竿，收起来像一只拐仗，拉出来纤细欲折。每天下班后，在广播里唱着“社会主义好”的时候，父亲就扛起鱼竿提着水靴，我在后面捧着脸盆，兴高采烈地去了江边。
父亲用的是毛钩，就是用几种彩线将鱼钩缠成小飞虫状，专钓一种爱吃活食的马口鱼。这种鱼嘴型似马，以食小鱼和飞虫为生，常在水边觅食，胆大又顽皮。
父亲先选好位置，是在江水的舒缓段上，走进两三米远，左手衔低端的鱼钩，右手向江面上一甩，几只飞虫在空中划了一条美丽的弧线便扎进水里。父亲提着鱼竿时而横拉，时而上举，不一会马口们就聚拢了过来，送到嘴边的美食岂能放过，一口吞下去，水面上顷刻就溅起激烈的浪花，闪动着片片银光。父亲却不急，擎着竿轻拉慢走，然后猛然一抖，那银亮亮的马口就被甩到岸上，我像猫一样窜上去，马口因为上当气红了眼，拼命用尾巴抽打我，似乎在抗议。通常的时候，只需一顿饭的功夫，我的脸盆里就装满了总也不长记性的马口们。最让我激动的是有一回父亲一竿拉上来三条马口，我急得顾头不顾尾，终于让一个狡猾的家伙溜了回去。父亲不帮我，亦不怨我，只在那里惬意地笑。共2页，当前第1页12※本文作者：渊子※
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