灯盏糕

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灯盏糕
2017-04-26 11:26:37 /故事大全

胡珈

好久没回家了,看到车窗外那熟悉得不能再熟悉的建筑时,心中涌起一种久别重逢之感,这是古人常诵的思乡之情吗?

这是一条老旧的温州古巷,远处的河边种着两排柳树,被雾气氤氲成一片绿色的水彩。数年前,我还与那柳树玩耍,穿梭在长长的柳枝中间,乐此不疲地跑着。然而时光就像一阵风,吹开了浓雾,从前那个奔跑的男孩一溜烟从树丛里出来,已经是一个十六岁的少年了。

外婆在家门口朝外面望着,眉眼处尽是藏不住的笑容。当看到我们的车子开过来时,她笑得嘴角都合不拢了。车子刚停好,我就迫不及待跳下车。外婆快步走了过来,拉着我的手,说:“好,好,回来了就好。”

在一番嘘寒问暖之下,我们上了楼。看到厨房里的两盆东西,我不明白了——这一盆萝卜丝、肉丝和一盆稀面粉是干嘛用的?外婆好像看出了我的疑惑,她说:“一会儿给你炸灯盏糕吃。”

灯盏糕,我脑海中的记忆一下子被唤醒了。那是多年以前,老街还浸润在旧时光里的时候,街头巷尾,总会有老人推着三轮车,卖灯盏糕、茶叶蛋。小车在巷子里穿梭,灯盏糕的香气就飘了一路。那热气滚滚的油锅,金黄酥脆的面皮,似乎都还历历在目呢

晃过神来,外婆已经开始忙碌起来了。她先在一个大勺子里倒上一层稀面糊,再放上一层萝卜丝,填上肉丝,再用面糊将它们齐齐盖住,最后放在锅里炸。我站在外婆身边,看着锅里的灯盏糕慢慢变黄,再渐渐变得金黄,那属于灯盏糕的独特香味也是一阵比一阵浓郁。

终于出锅了,看着盘里金灿灿的灯盏糕,嘴里的唾液急剧分泌,夹起灯盏糕就往嘴里送。

这种味道,让我想起了在多年前的一个傍晚,外婆拉着小小的我在五马街上买了一个灯盏糕。久违的灯盏糕,久违的味道。

呜,好烫!外婆及时地拿来一杯水,把脆脆的金黄边角咽下去以后,唇齿间依然留着那香味。我又吃了一大口,白萝卜丝就着脆脆边角,果然是绝配。

三下两下我就吃完了这个灯盏糕,这滋味真好啊!我的目光又锁在了还在锅里的第二个灯盏糕。

外婆见我这副馋样,说道:“好吃吧,慢点儿吃,我多炸些,没人跟你抢。”

看着盘里的灯盏糕,回家的感觉,真好。

(指导老师:黄忠)

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