位于西部28°~40°N之间。包括西藏、青海、甘肃、四川、新疆等省(区)的部分地区。海拔3000m以上(西藏在4000m以上),年平均气温仅-2.0~3.0℃,绝对最低气温-24~-42℃。 地势高,气温低,降水少,只有少量李、杏分布。
二、果树的生长发育与气象
气温与果实品质
温度较高,果实含糖量高,色鲜,品质好;但温度过高反而有害。昼夜温差大,糖分积累高,口味重。生育期的有效积温高,则果实含糖量高。果实细胞分裂期的温度影响果型。高温地区或高温年份果型较扁,气温冷凉则果型较长。
日照时数、光照度和光质都影响果树的生长发育和产量品质。各种果树对光需求不同,在落叶果树中以桃、扁桃、杏、枣最喜光,苹果、梨、沙果、李、樱桃、葡萄、柿、栗次之、核桃、山楂、猕猴桃较耐荫,常绿果树中以椰子、香蕉较喜光,杨梅、柑桔、枇杷较耐荫。
(1)光照度和生长发育
光照充足时,果树多形成短枝密集,削弱顶芽枝向上生长,而增强侧枝生长点的生长,树冠紧凑,树姿开张。缺光(遮光或长期阴雨天)时则表现为徒长,枝叶较弱、黄化,根系生长也明显受到抑制。花芽形成数量随光照强弱而增减,所以果树花芽形成在树冠外围受光部位最好,产量可占全树60%~80%。过度密植的果园,往往仅在树冠顶部日光照射部分着生花芽。
(2)光照度和果实品质
果树在通风透光条件下,果实着色良好,糖和维生素C含量高,耐贮性好。光照度在70%以上时苹果着色良好,70%~40%时可部分着色,40%以下不着色。光照度在50%以下时果实重量小。
(3)光能利用与果树产量
果树对光能利用率取决于树冠大小,树体结构及叶面积指数。合理的树体结构,其标准是树冠中的有效容积大。一般圆型树冠从外向内分为4层,光量由外向内递减,分别为100%~71%,70%~51%,50%~31%和30%以下,最内层常为非生产区,几乎失去结果能力。对果实品质来说最好的受光量为60%以上。
2