为什么我们喜欢吃巧克力?
巧克力含有能让人兴奋的化学成分。
没错!巧克力里含有大量的苯乙胺。
我们的体内也 有,在受到性刺激时会释放出来,让我们情绪激动、心跳加快。
巧克力还含有甲基黄嘌呤和 可可碱,这些成分的作用和咖啡因相似。
如果这些成分的含量不是很多,那么在室温下巧克 力是固态的,但如果髙于体温它就将融化。
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