保温瓶的瓶胆是由薄薄的双层玻璃组成的。这双层玻璃中间的空气已经被抽掉了,成了真空,使热量不宜对流。当我们把灌满瓶胆后,热量就被关在里面,很难散发出来了。另外,用软木塞塞紧瓶口也是不让热量流失,热水瓶里的热量被各道“关口”牢牢卡住了,热水瓶自然就能很好地保温了。
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