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陈阿三靠替人算命为生，赚不了多少钱，所以总是精打细算。
这天，陈阿三来到一家名为“好又来”的餐馆，老板叫杨一先，看到陈阿三进来，忙迎上前去，扶他坐下。陈阿三把从菜场上称来的半斤猪肉扔给老板：“拿去，给我加工一下！”这是陈阿三的惯用伎俩：他的钱有限，自己把肉称来加工，老板就不能赚他太多，只能收个加工费。
杨一先接过肉就到厨房里开始加工。因为赚的钱少，工序又麻烦，杨一先心里有点不乐意，于是切肉时他悄悄地切了一块放在一边……
菜端上来后，陈阿三就着一壶米酒吃喝起来。快要吃完时，陈阿三暗自纳闷起来：咦，怎么这么快就没了？于是大声嚷道：“喂，老板，怎么只这么一点点，还有些肉呢？”
“都在这里了，才半斤肉，你想吃多少啊！”杨一先说。
“那块肉我称时就摸过了，明明上面还有块肥肉，但是我却没吃到，难道不是你做了手脚？哼，想欺负我是个瞎子是不是？”陈阿三振振有词。
杨一先心里一怔：这瞎子真是贼精！他怕别的客人听到了影响不好，毕竟是心里有鬼，于是不再争辩，结账时杨一先不得不少收了陈阿三两块钱，算起来，留下的那块肉也不值两块钱，这回是陈阿三赚了，可临走时，他还理直气壮地丢了句话：“下回可别这样了！”
过了几天，陈阿三攒足了钱，又来到“好又来”饭馆，这回他带来了八两肉。
杨一先照例拿着肉走进厨房，咚咚地切起来。快切完时，看着眼前一小块没切完的精肉，杨一先又打起了主意：你个死瞎子，上次分明占了我的便宜，还害我下不了台面。这回我要连本带息赚回来，精肉这么多，我留下这一块，看你怎么晓得？
谁知，这回菜快吃完时，陈阿三又惊叫起来：“哎哟哟，看来杨老板还想留我吃晚饭，还给我留着一块肉呢！”
杨一先心里一惊：“胡说，你带来的肉不都在这儿吗？连瘦带肥全有……”
“哼，明明是少了一块！”陈阿三毫不退让。
“是吗？你凭什么这么说啊？”杨一先胸有成竹地笑道，那块肉他早藏起来了，而其他的肉又早到了陈阿三的肚里，他倒要看看陈阿三是真知道少了肉，还是在诈他。
“不凭什么，就凭我这双耳朵！”陈阿三道，“我眼睛虽瞎了，但耳朵灵着呢。那块肉，我听见你用菜刀咚咚地切了65下，就应该有66块肉呀，但我却只吃了65块，哼，你还想瞒我？”
“啊？”听完这话，杨一先几乎晕倒，这次照例少收了两块钱加工费。
陈阿三第三次来时提了一斤肉。
前两次没占到便宜，杨一先本不想再接待他，但那天他喝点酒，再加上心里有口气，有心要和陈阿三玩一玩。
陈阿三照例选了一个靠近厨房的餐桌坐下，老早就将一只耳朵对着厨房竖着。
杨一先见状，心里不禁暗暗发笑，心想，这回我下刀快一点，看你怎么听得清刀声，数得清刀数。这样想着，切肉时杨一先就将一把菜刀舞得像风车一样呼呼生风，为了保险起见，最后几块肉他都没用刀切，而是用剪刀剪开来，要是真算刀数，他还送了几块给陈阿三呢。
这回，陈阿三果然没能听清刀声，他索性也不再数肉块了。但吃完后，陈阿三却又说：“杨一先你也太不够意思了，又少了我二两肉！”
杨一先一听，一副有恃无恐的模样：“谁偷了你的肉啦？你给我拿出证据来，否则今天休想离开这里！”
“杨老板莫急躁，证据自然会有的。”说着，陈阿三不慌不忙地拄着拐杖走进厨房，从一堆菜叶里翻找出一块肉来，转身对杨一先说：“证据就在这里！”
杨一先顿时惊得目瞪口呆。
“你一定很觉得惊奇吧？”陈阿三说着，突然睁开眼睛，“哼，你以为现在算命的‘瞎子全都真的看不到吗？”
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