那时老牛他们已经在食堂门前“经商”了。他们卖方便面卖报纸卖二手书以及代理冲印彩照。他们说这田螺端出去保准把食堂里的大锅菜给盖了。他们拚命煽动我和友琳，玩呗。我发现原来在我泡实验室的这段日子里别人已开始卖东西了。“十亿人民九亿商呀，还有一亿待开张。”老牛劝我和友琳赶紧开张，他准备放弃方便面，一起加盟卖田螺。
友琳像多数校园女诗人，趣味文艺，她觉得此事有些搞笑，她说卖田螺的事她可干不了，但可以帮我们策划一下招贴海报。
于是，老牛负责偷电、装电炉，我负责剪田螺屁股，主炒。友琳负责构思海报，在一张白纸上用毛笔写上广告语。她把这事干得像在写诗，她还真的写了一首诗，《田螺之歌》，“让味觉通往家园，通往童年的清清水塘”。
没有铁锅，我们用的是一只脸盆，田螺在脸盆里咣咣直响，整条宿舍走廊被我们炒出了厨房的味道。我听见经过门口的人在打喷嚏说真香。我奋力挥铲，对友琳说，这诗写得不错，我们会红的。
我们把脸盆端出去的那个傍晚，友琳起先站在墙报那儿观望。后来她见我和老牛这边大火，也就激情渐起，过来相助。围观那盆田螺的人越来越多。二毛钱一勺，我飞快地把脸盆兜得哗啦响。一盆卖下来，我们赚了二十块钱。那时候二十块的感觉比现在两百块还多。我们拎着个空脸盆往宿舍走，友琳一直在笑。我和老牛商量着还是先请宿舍的哥们搓一顿。她说，先省省吧，你们得先去买只铁锅。
连着两个周末我们卖田螺玩得热火朝天。友琳像那个时代众多文艺青年一样，只要是能激发出兴奋感的东西，他们都能迅速将之升华，从而让自己的庸常行为有了形而上的高度。“炒田螺”同理，那仿佛是另一个浪潮的前奏，借着它，跟住了些许时代的脚步。于是她开始和我争抢着挥舞锅铲，锅铲叮当。
因为她的《田螺之歌》，我就叫她“田螺姑娘”。田螺香飘校园，每次收摊，数着那些小钱，我和她都感觉自己相当弄潮。
因为田螺，生活有了转移的兴奋点。有天收摊时，我们甚至赚到了五十元。一伙人骚包到不行，非喝庆功酒不可。我们去小卖部买了瓶葡萄酒，我们坐在中央草坪的旗杆下，我费了很大的劲弄开瓶盖，然后轮流对着瓶口喝一口。老牛从口袋里掏出今天赚来的那堆零钱、菜票，一起数啊，晚霞满天，风吹着国旗在头上呼呼地响，远处传来奥运比赛电视直播的声音。那一年中国队在汉城不断失手，而我们胜得无以复加。友琳喝了一口酒就上脸了，她抚着自己通红的脸颊，晚风吹着她的发梢，我闻到了洗发香波的苹果味。夕阳下，她眉目间光彩闪动，遮掩了多日以来的忧愁。她坐在我的身边，我多想这样一直坐到明天天亮。