【社会】更多的泡面与更少的茶(2)

 
【社会】更多的泡面与更少的茶(2)
2015-05-26 14:20:20 /故事大全

根据国际茶叶委员会的数据,2011年,世界上人均茶叶消费量最高的是土耳其,人均每年3公斤多,接下来是爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰,这才到中国大陆,人均每年1斤1两,排名第19位。亚、欧、非、美,竟都有比中国更爱饮茶的地方,实在有些出人意料。

或许这也能够让我们骄傲于茶文化的发扬光大吧,但多少还是令人有些遗憾。如果说方便面等快餐可以衡量劳碌程度,那么茶多少应该算是慢生活的材料,可以衡量悠闲程度。茶叶消费的数据,也可以表明我们失去了慢生活,中国人的生活节奏加快了。

有人可能会说,人均茶叶消费第19位,也很靠前啊。但与茶相似的,咖啡也是慢生活的材料,若把它也加上,中国人的慢生活消费又会排到多少,谁知道呢?例如加拿大,人均年消费茶叶排在第20位,达1斤多,但人均年消费咖啡5.7公斤;美国人均年消费茶叶半斤左右,人均年消费咖啡4.2公斤;法国人均年消费茶叶4两,人均年消费咖啡5.4公斤。中国人的咖啡消费数据缺乏,有报道称估计人均年消费5杯。茶和咖啡在慢生活的效用上如何换算还很难说,但若将两者合计,中国人消费的慢生活材料显然是相当靠后的。

哦,差点忘了,我们还有酒桌啊,慢生活在酒桌上消耗了。那么,再来看看世界上酒的人均消费量吧。来自世界卫生组织的数据,中国排在第90位,考虑到伊斯兰国家禁止饮酒所以酒类消费量普遍靠后,中国的人均酒类消费并不像一度的公款宴饮那么夸张。至于休闲旅游,这应该也是社会慢生活的指标之一,各国人均旅游天数、消费支出,谁有数据?

从方便面、快餐、茶叶、咖啡、酒类的消费,是否可以准确度量一个社会的生活节奏,是否可以衡量一个社会的劳碌或闲适程度?我想,社会节奏的加快,是会留下物质性的痕迹的,在相对位置上比较,当一个社会要吃掉更多的快餐而喝掉更少的茶叶或咖啡时,一定意味着人们更加匆忙了。乐观而言,这是在赶超先进;但另一方面,这也是人人都在支付的人生成本。

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