老史试探着问：“戴老板，我实话实说，贵餐厅和我以前经营相比，没有发生什么变化，您的手艺是不错，但我的手艺不比你差，为什么我做不好，到了你的手里生意就兴隆起来了呢？”
老戴还是笑呵呵的样子，打着马虎眼说：“嘿嘿，谁知道呢！”
找不到答案，老史只好告辞了。
回家的路上，老史后悔得肠子都青了。自己为什么不再坚持，放着好好挣大钱的生意不做。好在和老戴签订的合约只有一年，合约到期后，自己再把店面收回来，借着老戴的人气，一鼓作气把生意做好。
转眼一年的合约期到了，新学期开始前几天，老史收回了店铺，他信心满满地等待好生意的到来。终于开学了，可老史的生意没有好起来，还比以前更差了。
老史急了，绝望之下，他辗转找到老戴，向他讨教。
老戴夫妻俩又在另外一个学校大门外租了个小铺面，还是做学生就餐的生意，而且生意红火。老史要崩溃了，老戴的餐馆位置不好，装修不好，他怎么就一做一个好呢？
老史拿着三千多块钱的大礼，见到老戴，把大礼送上去，可老戴仿佛是知道了老史的心思，说什么也不愿收。礼没送出去，门道当然没问出来。
老史下了狠心，你不说，我自个儿来琢磨。
内有玄机
老史发现，每当学生在老戴的餐厅就餐时，总有一男一女两个干部模样的学生在餐厅里跑来跑去，好像东道主似的。回想到之前在“学子餐厅”的情景，老史隐约觉得，这两个学生不寻常。
老史走出餐厅，看见一个刚吃完饭的学生，便凑上去问道：“同学，我可以问你一个问题吗？”
这学生也是个热心肠，笑嘻嘻地说：“可以啊！叔叔有什么要问我这个当学生的？”
老史说：“你们为什么喜欢到这家餐厅吃饭呢？是因为物美价廉，还是口味好？”
学生说：“不是！因为这家餐厅的饭菜让我们放心。至少它不会用地沟油，不会用过期变质的食品。你是知道的，家长们大都不会在乎我们吃饭花了多少钱，就怕我们吃了不卫生的饭菜，我爸妈知道这家餐厅卫生有保证，就逼着我来吃。其实，这家餐厅的饭菜味道一般，还不如其他餐厅的，但是比学校的饭菜好吃些。”
老史听了，连珠炮般地发问起来：“你们怎么知道这家餐厅不会用地沟油，不会用劣质食料？就因为餐厅承诺过？现在哪个饭店说自己用地沟油呢？”
学生说：“现在谁还相信老板们怎么说啊！我们相信这家餐厅，是因为我们相信他不会害他们家孩子。”