钱德勒侧着脑袋，听不明白这番话。
保罗继续说：“我爱过三个女人。海伦之前是碧翠丝，碧翠丝之前是多萝西。”
钱德勒突然笑着说：“你打算拖延时间？保罗先生，我早已经锁上外面那扇通向走廊的门。如果有谁在下午一点之前回来，他也进不来。如果那人坚持不走，一直敲门，我会立即开枪打死你，再从后门溜走。”
保罗凝视着手中的香烟，说：“我爱多萝西，我也确信她爱我。我以为我俩会结婚，也期待和她结婚。我准备好了婚事，结果到最后一刻，她竟然告诉我她不爱我，说她从头到尾都没爱过我。”
钱德勒有些莫明其妙，继续咬了口三明治。
“我拥有不了她，但其他人也不能拥有她。”保罗平静地说道，“于是，我杀死了她。”
钱德勒眨了眨眼，盯着他看：“你为什么要告诉我这些事？”
保罗这时狠狠地捻灭了手中的香烟，说：“现在说不说出来有什么不同呢？我杀死了她，但那样还不够解恨。你明白那种感受吗？我恨透了她，我用刀和钢锯处理了尸体，往装尸块的袋子里装上石头，扔进河里。”
钱德勒的脸刷一下全白了，开始相信保罗的自白是真的。
保罗恶狠狠地盯住烟灰缸里的烟蒂，两眼仿佛会喷出怒火：“两年后，我认识了碧翠丝。她是个有夫之妇，可我俩还是好上了。在那六个月里，我一直以为她像我爱她一样爱我。但是，当我央求她与丈夫离婚，和我共度人生时……她竟然哈哈大笑，说我是个蠢蛋！”
钱德勒的额头开始冒出冷汗。
“这一次，用钢锯和刀子分尸还不够解恨。”保罗上身前倾，狰狞地说道，“我趁着夜色，提着装有尸块的袋子去了猪圈。在月光下，我看着那些被饿了两天的肥猪狼吞虎咽地撕咬尸块，吃完哼哼地叫，还想要吃。我看得痛快极了。”
钱德勒听得睁大了眼睛，仿佛受到莫大的刺激，持枪的手也不由地哆嗦起来。
保罗缓缓起身，拿起钱德勒留在桌上的三明治，掀起上面的面包片，然后笑着说：“钱德勒，你知道吗？肠衣买来时会装在圆容器里，五十英尺长的肠衣只要88美分，而一台灌肠机起码要35美元。做香肠时首先得让骨肉分离，再把肉切成大小适中的小块。瘦肉、肥肉和软骨缺一不可。钱德勒，你妻子不会抛弃你。她说只是和我玩玩而已。我爱她有多深，恨她就有多深！我恨不得让她粉身碎骨！我记起那些肥猪是多么爱吃……”
保罗望着钱德勒充满恐惧的眼睛，镇定地说道：“你知道海伦现在在哪儿吗？其实就近在咫尺啊！”说完，保罗把那块吃了一半的三明治递向钱德勒。
“啊！”钱德勒明白了自己吃下的香肠三明治是什么东西，感到前所未有的恶心，发出一声凄厉之至的惨叫。他丢下手枪，跪倒在地上，用手拼命地抠喉咙，最终精疲力竭，瘫倒在地上。
五天后，在精神病院里，保罗从隔离病房的小窗户望着疯疯癫癫的钱德勒，而他身旁站着的，赫然就是从外地探望妹妹回来的海伦。
海伦小声说道：“钱德勒应该什么都不知道啊。我真不明白，他怎么会突然在公司里发疯了呢？”
保罗叹气道：“说起来，这全怪三明治。”海伦听得一头雾水，她哪里想得到背后发生的离奇故事。